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Sep 4th 2013, 22:36, by edninja

作者edninja (edninja)

看板Food

標題[食記] 台北 三元號

時間Wed Sep 4 22:36:17 2013

餐廳名稱：三元號 消費時間：2013年/09月 地址:台北市重慶北路二段9、11號 電話:02-2558 9685 營業時間：早上9:00~晚上10:00 每人平均價位：100 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：魯肉飯 魚翅肉羹 圖文網誌版:http://edninja.pixnet.net/blog/post/218172251 ================================================================ 台北圓環老店三元號,不管是不是吃飯時間, 外面總是暫停滿著來吃飯的人的車 三元號從它還在台北建成圓環裡的時候, 我英明的老爸老媽就常會帶著我去吃~ 因為連我爸也是從小吃到大阿~XD 雖然關於當時圓環裡的記憶已經很模糊 卻總是忘不了以前在裡面吃的魯肉飯.. 一想到就嘴饞~ 還好,自從圓環經歷了1993 1999年的兩次大火荒廢後 三元號以及大部分其他原本圓環內的小吃店家都在附近重新開業~ 每當我們不知道要吃什麼的時候,吃三元號就對了!! XD 簡單的菜單就貼在牆上, 出餐速度超快,跟店員點完菜, 還不到2分鐘就都送上桌了~ 每次必點的魯肉飯(大) NTD.30 三元號的魯肉飯用的是豬後腿肉做的, 肥肉的比例相對的低很多. 味道不死鹹,還帶一點微甜~ 把魯汁和飯稍微簡單拌一下就可以開始不顧形象的大口扒飯了~ 而且毫不油膩! 說真的..我到現在還沒吃過比它好吃的魯肉飯~! 魚翅肉羹(小) NTD.50 小碗份量真的不多,而且碗還蠻淺的.. 瘦肉做的肉羹很嫩,吃起來不柴 還有滿滿的筍絲以及香菇~ 湯有一點鹹,需要的話可以加點烏醋調味~ 魚翅的話...我總覺得已經不是重點了 XD 女王點的魚翅肉羹麵 NTD.60 其實也就是魚翅肉羹+麵~ 只是或許加了麵後味道變得淡一點. 海帶魯蛋豆干(冰箱自取) NTD.30 燙青菜 NTD.30 吃完飯後走出來, 看著被圍上一層玻璃帷幕和電視牆的圓環 它的重建經歷過不少波折.. 以前裡面的鐵皮屋頂和日光燈管,油煙.. 小吃商家群聚的樣貌已經回不去了~ 只剩下模糊的記憶 雖然現在的圓環換了個新的面貌, 但它還是堅守在位置上, 默默的繼續記錄著台北的歷史..並繼續佔有一席之地~ 轉載自:越夜越美麗,訴說寧夏大小事 附上一張古早時候的圓環樣貌~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.250.192.81

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