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【辛啟松／台南報導】許多高中畢業生即將離鄉背井到外縣市求學，變成三餐吃外食的「老外」，衛生福利部台南醫院特別於27、28日在行政大樓地下室舉辦「健康生活體驗營」，課程完全免費。營養師將教導準大學生健康自我評估，瞭解什麼是腰圍、血壓、血糖、體適能，如何搭配飲食、運動，達到營養均衡的目的。
 
台南醫院營養科主任蔡佩芬說，外食族最常見的就是攝取的蔬菜水果太少，加上運動量太低，易導致肥胖及代謝症候群。學生描述食物味道的時候，可以發現學生對於味覺的形容，很多都只侷限於「好吃」與「不好吃」。常忽略外食通常重調味，含油脂和鹽分往往過高，甚至還有許多隱藏版的高熱量陷阱。
 
蔡佩芬說，「健康生活體驗營」，將有專業營養師傳授飲食訣竅，歡迎大學生或是常吃外食的上班族報名參加，一梯次要上兩天課程，因空間有限，只招收30人，有意參加者需在23日前預約，活動完全免費參加，當天穿著輕便服裝，將有運動課程。報名專線：06-2200055轉3008洽謝小姐。
 
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