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Aug 21st 2013, 14:56, by boraling

作者boraling (角落看世界)

看板TaichungBun

標題[食記] 北屯區 徐家莊麵食

時間Wed Aug 21 14:56:02 2013

徐家莊麵食/享用時間2013.05 地址：台中市北屯區北平路三段133號 電話：04-22301838、0930-554523 圖文版http://bennyling.pixnet.net/blog/post/155611961 上次和貴婦姊姊到崇德路的勝博殿用完餐，走路回停車場時經過徐家莊門口，之前就有看 到網友介紹徐家莊， 當下二人都驚呼原來徐家莊就在這裡，我們二人在徐家莊門口品頭論足了一下， 但是當下二人都感覺後面有一道視線盯著我們看， 我心想應該是認識貴婦姊姊的，貴婦姊姊當下也認為那個人是認識我的， 那人經過我們旁邊的時候，笑得很開心的對我們說"這一家麵真的很Q喔"... 這樣一句話更激起我們想要來這裡用餐的慾望!! 於是乎草屯幫就這樣約著衝來吃了~ 喜歡吃麵食的我們已經算是麵控了我感覺，手打麵到底是蝦咪麵， 我到真正看到我的麵食後才知道他是蝦咪麵，就是手打うどん烏龍麵!! 通常うどん我只吃炒的，因為總感覺うどん比較不能滿足我的胃， 我希望麵食吃下去後飽足感的FU要強烈一些， 所以這次我按照慣例也點了辣醬什錦炒麵，另外貴婦姐姐和邱'r各自點了番茄牛肉炒麵和 藥膳羊肉麵。 辣醬什錦炒麵，忘記要店家不要給我炒蒜頭， 這辣醬什錦麵，真的是有夠辣，是用生辣椒炒的辣醬， 完全是うどん麵條吸附了醬汁，超級夠味來著的， 而且阿這什錦料算多的咧，我只能說每一口都很辣的到味，難怪要邊吃麵邊邊吹冷氣，因 為實在是會爆汗哪~ 番茄牛肉炒麵，完全是安全無地雷第一名炒麵來著， 這番茄是用新鮮番茄，麵條吃起來有番茄的鮮甜味，也混了牛肉的鮮甜， 要是第一次來這裡不敢勇敢嘗試，是可以點這道來嚐鮮。 藥膳羊肉麵，這完全是補身體的好夥伴，藥膳味好香， 聽說好像有淋上一咪咪米酒，提了羊肉的香氣， 這碗是湯麵，好愛這樣的呈現， 下次去用餐我一定要試試這碗藥膳羊肉麵， 不過夏天吃這藥膳羊肉麵，沒有練過的人恐怕會流鼻血喔～ 小菜幾疊，大致上來說小菜口味都不錯，徐家莊的口碑真的不是蓋的，用餐時刻人潮好多 阿～ -- 藍天瓶子痞克邦http://bennyling.pixnet.net/blog 藍天瓶子FBhttps://www.facebook.com/boraling 就讓我沒有顧慮的吃喝玩樂吧~喔耶!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.163.183.115

→ xunlei:我超愛他們的大魯麵+他們的辣交 08/21 14:56

※ boraling:轉錄至看板 Food 08/21 14:57

→ osuki:吃過感覺麵加很多太白粉吃起來像米苔目 不會再去 08/21 15:08

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