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劉克襄
 
常搭高鐵南來北往的人應該都熟悉，有兩家小店，坪數不過二三坪，生意卻好得教人欽羨，也最為吸睛。
 
它們分別是左營站的帕莎蒂娜、台中站的台鐵便當本舖。
 
前者以製作好吃麵包出名，昔時吳寶春最早得獎的酒釀桂圓麵包，一個三百五，價格不菲。但常見北上旅客，人手一紙袋，喜悅上路。趨前瞧店面的食品擺設，除了幾款麵包，還有濃湯輕食，也是百元起跳，照樣熱賣不停，生意明顯比高雄本店還暢旺。
 
有一回，我忍不住，跟販售的小姐抱怨東西太少，價格太貴。她竟說不會啊！還伶俐地拐彎抹角回答，「我們的東西精簡，包裝迅速，帶了就上路，省時又方便。」有此機靈員工，我若是老闆，一定幫她加薪。
 
台鐵便當本舖又是另一驚奇。儘管好幾個高鐵站都設置了，最早出現的台中卻特別夯，每天可賣近千個。近中午時，大廳常出現十來公尺人龍，居然不是買票的。午時才過，熱騰騰的便當即罄售一空。
 
這間本舖賣的只有二三款菜色，最便宜的八十元。獨不見最低價的，六十元傳統排骨便當。我問販售人員，為什麼沒此款。她說跟高鐵站簽約時，有一限制條件，不能賣這類品項。至於何因，她說不清楚。
 
其實不待她說完，我即明白。高鐵列車上專賣的便當，一個一百二十元，若讓此類只及一半價格的便當進駐，高鐵便當一定滯銷。我若是高鐵，當然要設保護條款，此乃主場優勢。儘管有此限制，買台鐵便當搭高鐵的諷刺畫面，還是稀鬆平常。
 
話說高鐵，賣過便當也嘗試販售麵包，成績都未見出色。一改再變，終至讓多數旅客毫無深刻印象。當兩家小店在高鐵站裡相中時機，以貼切的產品，迎合旅客需求，形成生意鼎盛的狀態。對照高鐵產品的弱勢，並未因地利得便，不免教人感嘆。
 
由此，我不禁聯想，最近高鐵票的漲價。原本以為立委諸公可為民喉舌，哪知都被朝野政爭捲進，忘了緊盯此等迫切的民生大事。
 
票價合理，食物再怎麼平常，便也將就。票價猛然上漲，食物還不怎樣，真是天理何在？假如高鐵做好便當或者麵包，說不定漲價之事，旅客也不至於抱怨太多。看到兩家小舖的熱絡，我不免遷怒。常搭高鐵者一定懷有這等情結，彷彿又被政府亂編名目，扣了大筆稅。於是，只好找些無關又彷彿相關的事，莫名的生氣。
 
雖說這是亂槍打鳥的怨懟，卻也凸顯我等小老百姓的無奈。凡食衣住行的美好事物，最近從未出現，但現實生活裡柴米油鹽的悲哀，卻一件件眼睜睜到來。

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