跳到主文
部落格全站分類:電玩動漫
天然酵母培養法麵包,自製手工麵包出爐啦 最近好像很流行在家作麵包,一起露營的伙伴們一個個都敗了自動麵包機,老婆說他也想在家裡試看看作手工麵包。
不過沒有麵包機只有一個小烤箱,那就上找看看怎麼用烤箱烤出好吃麵包的食譜吧。
既然要自己作麵包,那就來個純天然的麵包吧。
老婆帶著小朋友花了六自己養酵母,手工揉麵團,放進小烤箱,設定上下190度烤個25分鐘。
養天然酵母很簡單,就是在瓶子裡面放進葡萄+蜂蜜+水,然後要定時打開蓋子動一下讓他呼吸,特別感謝上星期我們去露營時還幫忙照顧酵母菌,讓它們可以透氣順利長大
出爐那一霎那小朋友看著自己參與製作的麵包成品好驚訝,想不到竟然第一次作就成功了。
仔細算了一下,老婆作這四顆麵包從養酵母開始到今天晚上烤出爐,剛好花了一個星期,怎麼算都划不來。
不過這是真正天然酵母做的麵包,純天然既健康。
這個胖保證無內線非法交易,還可以親子同樂,划的來啊。
看看這烤出來的麵包發的真是可愛。
金黃色的外皮像極了法國麵包。
This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters recommends:
2016 台北日本料理推薦 , 台北日本料理吃到飽 , 台北日本料理名店 , 台北日本料理吃到飽推薦 , 台北日本料理推薦2014
aploks 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()