2016 台北日本料理推薦 , 台北日本料理吃到飽 , 台北日本料理名店 , 台北日本料理吃到飽推薦 , 台北日本料理推薦2014

May 27th 2013, 10:19

作者baman0712 (摩艾)

看板Food

標題[食記] 【新北市烏來區】台雞店～兩個人也可以吃

時間Mon May 27 10:19:52 2013

餐廳名稱：台雞店 消費時間：2013年/5月 地址：新北市烏來區忠治村5鄰180-1號 電話：02-26617711 營業時間：11:00～21:00 每人平均價位：兩個人吃了８７０元 可否刷卡：no 有無包廂：no 推薦菜色：脆皮雞 圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/dearmoai/10567125 難得休假，我跟阿復哥約了要去烏來走走（對這是閃光） 中午吃過了午餐，下午阿復哥忙了下公事，再帶我去喝個午茶吃個蛋糕。 接著又陪我回永和的家先帶狗狗去洗澡剃毛，再騎車前往烏來。 路過新店的途中，因為突然想要按個摩。 反正不趕時間，所以我們真的跑去按摩了一個小時。 沒有計畫，非常閒散的行程，但是很優閒也很快樂。 所以真正到了烏來已經晚上７點多了，平日時分，老街上的店家都早已歇息。 本來想要隨便找個地方吃吃的，但什麼店都關了我們可能只能剩下小７可以吃溜。 於是呢，我們又往回騎，因為我記得一路上有很多家的烤雞店。 而這家台雞店，則是從烏來往新店方向看到的第一家，那就是他了。 平日晚上，大約快８點鐘的時間吧，店內三三兩兩沒什麼客人。 所以我們可以獨占一大桌，吃的舒服又開心～ 不過店內的空間是很大的，可以想像坐滿的時候會有多驚人。 菜單。 提供的菜色不少，當然招牌的雞不可以錯過。 雖然我們只有兩個人，但幸好店家有貼心的提供半雞的分量，不會太多。 炸脆皮雞　半隻２５０元 炸脆皮雞上桌就非常吸引人，而且，他的皮真的是脆的耶！！！ 剛炸好的雞皮吃起來油亮卻不油膩，雞皮吃起來還會擦茲作響。 更好的是，他胸肉的部份不會很乾柴。 腿肉更是理所當然的嫩口多汁，單吃原味就很棒，沾點椒鹽更有滋味。 結果我們兩個人就喀完半隻雞還意猶未盡，因為真的太好吃了。 皇宮菜　１００元 關於皇宮菜我不常吃，吃起來的口感滑滑的，有點像是川七。 炒著很大尾的小魚乾，多了份海鮮的鮮美，味道挺好。 我很認真的上網查了一下： 皇宮菜為落葵的別名，又稱為天葵、胭脂菜、牛皮凍等，蛋白質高。 因為葉片肥厚、柔軟，嚼食時口感有些像吃木耳，也有人稱為木耳菜。 竹筒飯　７０元 上次吃竹筒飯我已經不知道是什麼時候了，一點點印象都沒有。 所以這次特地點來回味一下，那一整隻的竹筒好可愛。 掰開竹筒就是竹筒飯了（這句是廢話來著） 飯上有層竹子的薄膜，可以吃，沒什麼特別的味道，但有淡淡的竹香。 竹筒飯吃來有一點點像是油飯，但是比較清爽，本身味道也清淡。 單吃其實不是太特別的滋味，但是來到山區就莫名的有種該吃一下的感覺啊！ 三杯茄腸煲　３００元 超下飯的一道菜，三杯的氣味香的好誘人，我特別喜歡軟Ｑ的大腸。 還有入口滾燙卻又化在口中的茄子，滿滿的都是三杯的濃烈香味。 微辣的調味相當開胃下飯，腸子片的薄更好入口。 這個連醬汁我都拿來拌飯，一點都不想錯過阿～ 下水湯　１５０元／小碗 雖說是小碗的湯，但是份量足夠４個人喝了，果然豪氣啊！ 下水湯裡頭是滿滿的料，有我喜歡的胗跟心，簡單的用薑絲調味。 有些太Ｑ了對我來說不是太好咬，畢竟我戴牙套咩，但本身是用料實在的湯無誤。 這頓晚餐，兩個人吃了８７０元。 因為是阿復哥買單，我就沒有拍到帳單了，這裡應該也是沒有提供發票。 但台雞店的口味真的很好，那個脆皮雞還有茄腸煲都讓我滿足到不行。 誰說兩個人不能吃合菜呢，只要有心，人人都可以是食神的呀（這句可以醬用嗎？） ※※※※※※※※※※※※※※※ 台雞店 電話：02-26617711 地址：新北市烏來區忠治村5鄰180-1號 營業時間：11:00～21:00 ※※※※※※※※※※※※※※※ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.41.146

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters recommends: 'You Say What You Like, Because They Like What You Say' - http://www.medialens.org/index.php/alerts/alert-archive/alerts-2013/731-you-say-what-you-like-because-they-like-what-you-say.html