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May 23rd 2013, 09:59

作者dressingfrad (dressingfrad)

站內Food

標題[廣宣] 新莊 泰山 鑽木取火日式燒肉

時間Thu May 23 09:59:52 2013

店名： 鑽木取火日式燒肉 地址：新北市新莊區泰林路一段28-28號 電話：02-2297-2666 營業時間：平日 17:00-1:00 NT439+10% 假日 11:00-1:00 NT439+10% =========================================================== 無音樂圖多縮網址版:http://ppt.cc/aPZw =========================================================== 今天也是遠征~到泰山囉 有著可愛圖案的鑽木取火日式燒肉 很大一間紅色的店面 門外就有人氣排行榜可以參考 平日晚餐和假日午晚餐都是439+10% 假日3點~5點進場 2小時內吃飽離開就有九折喔 還有現烤區讓你等烤肉時就可以開吃 店裡位子很多 分很多區塊 所以走道也很寬敞 飲料從汽水冰沙到醋飲都有~ 自助吧則是有吐司和果醬 可自製滷肉飯 麻辣鴨血飯 麻辣牛雜飯 或是臭豆腐喔 我拿了鴨血和臭豆腐 兩樣表現都不錯耶 臭豆腐是偏硬的咬起來很紮實 醬汁有酸菜和辣 鴨血吃起來很順口 滷肉飯則是條狀的有肥肉的那種 我個人是很喜歡~ 莎拉吧還兼具一個功能就是包肉來吃喔 老闆還有教你怎麼搭配比較多樣化 冰淇淋就是基本款四種 要來點菜囉 品項真的很多 光是牛肉就有10種 更別說豬機羊以及海鮮們了 準備好開始烤肉了嗎~ 純炭火的烤爐 就是要靠這個抽煙霧啦 還滿大一罩的 本來炭火碰到油脂的煙還滿大的回家很擔心會衣服頭髮臭臭 結果完全沒有耶 真是太神奇了 先來介紹旁邊這一台火烤小三機~ 就是串狀的食物都可以直接插在這裡 檯子可以調高調近 來張示範照 附有小火鍋 讓烤肉個空檔可以先吃個菜 砂鍋魚頭 沙茶的味道不會太重 加上單點的高麗菜等 最後還多喝了幾碗 是會推薦的選項喔 現在就是一堆肉上桌中~ 有牛肉 豬五花 特級梅花豬 搭配店家特有的沾肉醬 肉品本身的味道不會被蓋過 但是有可以提出另外的美味 真的很優 或是要選擇玫瑰鹽也可以 烤肉囉~ 翻面前輕敲網子就可以比較不沾黏 松阪豬 雞軟骨 脆皮肥腸 這三個都是我很愛的啊 松阪豬有油花有厚度 烤過那色澤很棒耶 品質也很不錯 雞軟骨不用去居酒屋這裡就吃的到喔 烤的脆脆沾點椒鹽或是玫瑰鹽~ 脆皮肥腸本來就是熟的所以不用烤太久 剛好的程度 豐富的油脂讓人會想再烤一個~ 小三機器烤的德國香腸 這個也是大推!!要不是我還要吃別種香腸 這個我會在點一次喔~ 脆皮脆皮 開心的不得了 花枝丸這樣烤也很棒喔 不用擔心會臭火搭 黃金牛舌耶!! 也太高級 奶油扇貝和生蠔 扇貝要記得噴汁後就可以翻面囉 生蠔則是不要面向人的烤 殼開就可以拿工具打開啦 像我都是請工作人員幫我打開~ 滴上檸檬汁一口吞很開心~ 杏包菇和青椒都是一定要烤來吃的啊 杏包菇的份量還滿多的 烤的軟軟出水 菇類要多吃喔 紐澤西雞翅調味沒有很濃 但是依舊充滿油脂 菲力~!! 直接來一大塊是怎 就直接上火爐烤然後選自己要的熟度就可以用剪刀剪開囉 豬小排烤起來也是把油烤掉 這個一定要記得包菜吃喔 從白天吃到晚上~ 絲瓜蛤蠣直接放到木炭上烤喔 請店員來幫你移動就可以了 這個湯很厲害喔絲瓜和海味的鮮甜通通都有 要不是還有一鍋湯這個可以再點~ 之前就看到人家說現烤的一定要點啊 今天小胃只有點了中捲 真的很優!!! 跟我去居酒屋吃的一樣!!這一條就兩百多了!!! 鹹豬肉則是不會太油 一條一口很爽脆~ 人多的時候真的可以多點幾樣專業現烤啦 像我們年紀大了吃不多...真糟糕 終於要進入甜點區啦 通通有獎~ 紅豆鮮奶酪 是比較硬的路線 還滿清爽的 爆米花 這麼開心!!到了電影院嗎 而且好古早味喔聽著他批批碰碰~ 地瓜是到烤肉店一定要來一顆的啊而且絕對好吃 麻糬要顧好啊不然就跟我一樣烤焦了 沾煉乳和花生粉還OK 本日激推 用小三機烤的棉花糖 讚讚讚!! 外面酥~馬上就融化 然後裡面是糖漿啊~~~ 那種感覺直接再來一根~!! 菜單品像真的很多很多 比甜季發椰多好多 店員服務態度很不錯 而且店面很寬敞 停車又方便 離新莊捷運站公車也只要5站左右 真的很適合闔家來開吃喔~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.240.166.209

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