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Oct 30th 2013, 14:18, by hunter2230

作者hunter2230 (阿布)

看板Food

標題[食記] 台南 瑞比冰淇淋

時間Wed Oct 30 14:18:49 2013

餐廳名稱：瑞比冰淇淋 消費時間：102年/10月 地址：台南市民權路四段208號 電話：06-2802055 營業時間：周二至日，11:30~21:00 每人平均價位：30~50 推薦菜色：酪梨、蛋黃果、紅蘿蔔 建議閱讀圖文版：http://lauriane.pixnet.net/blog/post/12319444 ------------------------------------------------------------- 上周休假前往台南狠狠吃了三天兩夜，台南天氣真的很好不過有點熱， 所以瑞比冰淇淋變成我的開胃首選。 店名：瑞比冰淇淋 地址：台南市民權路四段208號 電話：06-2802055 營業時間：周二至日，11:30~21:00 店裡有兩種口味的選擇，每種口味又分別有好幾種口味可以選。 我算了一下，分別都有10~12種可以選喔！ 價位是單球25元，雙球40元，也可以選擇杯裝50元(可挑1~3種口味)。 第一種是有添加鮮奶乳化的冰淇淋，有濃郁的牛奶香味，口感比較綿密。 口味有香草、巧克力、酪梨、紅蘿蔔、豆腐、草莓巧克力、 椰子、薄荷、蛋黃果及瑞比藍姆。 比較特別的當然就是紅蘿蔔、酪梨和豆腐啦。 另外一種就是sorbet口味，店裡的看板有說明是甚麼，不過我忘記拍下來了。 總而言之就是一種不添加鮮奶或奶油的清爽口味！ 口感上比較偏向綿綿冰，口味也以水果為主。 看看這琳瑯滿目的水果種類，真的想每一種都嚐嚐看！ （我有兩種口味沒有拍到T^T） 有桔子、木瓜、養樂多、檸檬、芭樂、李子、西瓜、 紅柿、草莓、百香果及香蕉。 這次我點了瑞比藍姆、酪梨及香蕉，男友點的是紅蘿蔔和蛋黃果。 試吃心得： 紅蘿蔔乍聽之下很詭異，但其實很好吃耶，因為我是不喜歡紅蘿蔔味道的人， 不過做成冰淇淋之後味道淡了很多，配上鮮奶的甜味真是一絕。 蛋黃果吃第一口的感覺是...難以形容，不過越吃越順口， 所以後來蛋黃果幾乎都被我吃光。 酪梨口味很道地，感覺店家在選水果上都很用心。 瑞比藍姆這口味比較常見，店家混合了酒釀中藥，跟市售的比起來更香甜。 香蕉我男友個人很喜歡，不過它反而是我覺得最沒特色的一種。 下次我要選紅柿、養樂多和豆腐口味！（希望下次還會記得） -- Lauriane的穿搭、遊記、美食分享區 http://lauriane.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.119.62.22

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