2016 台北日本料理推薦 , 台北日本料理吃到飽 , 台北日本料理名店 , 台北日本料理吃到飽推薦 , 台北日本料理推薦2014

Oct 21st 2013, 10:44, by ethel0203

作者ethel0203 ()

看板Food

標題[食記] 台北 中山站小巷餐廳 – 麵屋武藏神山店

時間Mon Oct 21 10:44:01 2013

餐廳名稱：麵屋武藏神山店 消費時間：2013年/9月 地址：台北市中山北路一段121巷18號 電話： (02)2542-8222 營業時間： 11:00 ~ 22:00 圖文網誌→http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/165208692 一直想去吃麵屋武藏，可是虎嘯店總是大排長龍，某一天偶然路過六條通 意外發現人不多的神山店。Lucky!! 麵屋武藏踏進台灣之後，先是在東區開了虎嘯店，主打豚骨口味的湯頭， 之後在中山北路六條通開了神山店，湯頭強調的是W 魚介系。 (W系湯頭也就是將魚介系湯頭與豚骨系湯頭結合在一起的湯頭) 熱情又大方的店員與招牌合影 因為加麵不用錢，店員多半都會遊說我們加…不過我知道自己一定吃不完， 所以婉拒她的好意。 點了原味濃厚特製神山拉麵和清爽湯頭的神山拉麵各一份， 試試看究竟有多鹹… 特製神山拉麵和神山拉麵不同的地方在於半顆糖心蛋。 儘管這半顆要價20元的糖心蛋是如此的尊貴，我還是覺得點得很值得…哈哈!! 自己愛吃卻藉口一堆…((遮臉)) 這邊吃麵怕沾到衣服還可以跟店家要紙圍兜兜來黏著。 附上一張正規的吃麵裝備，如果點得是沾麵可以按照步驟來吃唷!! 坐在吧台所以能聽到店員們熱情有活力的招呼聲 上菜囉!! 瞧瞧這肥滋滋的三層肉…嫩到入口即化 先喝一口濃厚湯頭…鹹到爆炸啊!!! 換試試看清爽湯頭究竟怎麼樣呢? 結果也是….鹹到不行。 有些日本拉麵來台後會根據台灣人的口味「在地化」， 這樣就失去當初在日本吃到得原汁美味，所以我多半都會點原味。 只是麵屋武藏真的是把日本人鹹死人不償命的拉麵精神發揮到極致。 想體驗自己的「耐鹹」程度，可以來麵屋武藏試試看…然後記得點原味的阿 :P 店內的鎮店招牌 – 一本拉麵是限量的產品…晚上去早就賣完了… 想吃的話要趁早喔!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.231.147.24

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters recommends:

• Massacres That Matter - Part 1 - 'Responsibility To Protect' In Egypt, Libya And Syria
• Massacres That Matter - Part 2 - The Media Response On Egypt, Libya And Syria
• National demonstration: No attack on Syria - Saturday 31 August, 12 noon, Temple Place, London, UK