作者ibecky (A)
看板Food
標題[食記] 台北 行天宮不可錯過的滑嫩豆花"紅豆緣"
時間Mon Sep 9 15:53:39 2013
餐廳名稱：紅豆緣 消費時間：2013年/9月 地址：台北市中山區松江路361號(行天宮旁) 電話：02-25175092 營業時間：9:00 - 21:00 (假日約20:00) 每人平均價位：50 可否刷卡：否 有無包廂：無(店內座位約22人) 推薦菜色：綿密滑嫩的ㄚ嬤豆花 官網：
https://www.facebook.com/RedBeanAffinity#!/RedBeanAffinity 上星期經由同事大力推薦,說最近若有空到行天宮拜拜不吃ㄟ後悔。 剛好昨日經過便順道來看看,小店的位置蠻好找的面對行天宮的左側就是了, 寫著綿密滑嫩賽仙露的ㄚ嬤豆花,就是這家 之前竟然沒注意到吶! 店內座位不多舒適不擁擠,除了豆花還有賣剉冰,飲品和一些熱食。 豆花的口味蠻多樣的,湯底和配料可自行組合: 分為 1.糖水豆花 35- 2.紅豆湯豆花 45- 3.豆漿豆花 50- (豆漿甜度可調) 配料則是自選 沒記錯的話有-蜜紅豆,蜜綠豆,蜜薏仁,花生,寒天,粉圓,湯圓 多加一樣料是5元。 和朋友點了 1.糖水豆花+薏仁&紅豆 老闆叮嚀豆花純天然沒有加任何粉劑所以呈現綿滑順口的特色, 不像市面有些加了粉劑大量生產的豆花那樣較Q硬, 在吃的時候可是要細細品味, 厲害的果然一吃便知有沒有,一口搭上老闆自製的黑糖水,超級好吃又香又軟嫩! 比起吃過的豆花名店還厲害許多,配料也很用心,全部是自行熬煮超天然好吃 感覺超健康的～ 2.豆漿豆花+花生(半糖) 加了店家招牌的催芽豆漿,老闆說製作過程很耗時, 但是催芽過的黃豆營養好處翻倍,喝起來的確是沒有喝過的口感! 加上豆花一口溜進嘴巴裡,超 級 搭~花生也是綿密密~ 一下就吃的乾淨溜溜! 只能說之前拜拜都沒吃到時在是太可惜了,為了彌補今天下班又特地去外帶了一碗!!! 老闆沒有宣傳,靠著口耳相傳的祕密美食~ --
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