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Aug 27th 2013, 13:37, by amber75

作者amber75 (amber)

看板Food

標題[食記] 台北 螺絲瑪莉RoseMary義式料理(中山站)

時間Tue Aug 27 13:37:05 2013

餐廳名稱：螺絲瑪莉RoseMary 消費時間：2013.8 地址：台北市中山區南京西路12巷13弄9號 電話：(02)2521-9822 營業時間：11:30～14:30、17:30～20:30(週一公休) 每人平均價位：200～300 可否刷卡：應該可 有無包廂：無 推薦菜色：粉紅醬鮮蝦雞肉義大利麵 無音樂圖文網誌版： http://amberchiwu.pixnet.net/blog/post/156347531 螺絲瑪莉是以義式料理為主軸， 每一品項皆是單點（主餐附贈甜點）， 另外有豐富的濃湯和飲品可供選擇， 由於位在捷運站附近，週邊又有百貨商圈， 加上餐點美味，因此是年輕人相當喜愛的聚會地點。 由於人氣很高，沒有事先訂位多半要排隊， 因此建議有意要在此聚餐的朋友們事先訂位，可以省下許多寶貴時間。 免費招待的麵包條，很適合搭配濃湯一同享用。 外層酥、內餡軟而不失嚼勁，剛上桌是最佳的品味時段。 飲料的部分我們直接請店員先上， 這是阿薩姆鮮奶茶(林鳳營)，店裡的飲品除了現榨果汁多半都不貴。 店員很可愛，我們帥氣的oppa完全被吸引了(笑) 茉莉綠茶(NT25)，滿滿的一杯很夠份量。 新鮮奇異果汁(NT55) 完全現榨的果汁，這個價錢其實蠻公道的， 推薦大家點來喝喝看～ 奶油煙燻鮭魚義大利麵 奶味和煙燻鮭魚的搭配十分巧妙，口味恰如其分，沒有過重的膩味。 煙燻鮭魚灑在最上方， 使得整體在色彩搭配上不會過於單調，是經過精心設計並切合主題的料理。 蕃茄雞肉義大利麵 朋友說無法接受奶油口味的義大利麵，於是點了這道蕃茄雞肉。 加入九層塔讓視覺效果更強烈，但沒有實際品嘗不方便多加評論XD 香蒜白酒蛤蠣義大利麵 蛤蠣分量算是中等偏多(因為我看過給得更誇張的店家XD)， 整體而言清爽無負擔， 不喜歡太過濃郁的不妨點這道，一樣可以度過快樂時光～ 粉紅醬鮮蝦雞肉義大利麵 好酒沉甕底， 粉紅醬色澤誘人、稠而不膩，絕對是螺絲瑪莉的招牌！ 我們此行有半數都是點這一道， 雖然註明偏辣，但實際食用時辣味不會太明顯，反而更刺激食慾。 用料十分豐富，蝦子和雞肉都給得很大方。 蝦子都事先去殼，女孩子們可以優雅的享用，這點非常貼心～ 主餐用畢後，店員會再上一張甜點的菜單， 總共有五種甜點可以選： (1)杏仁霜派 (2)焦糖布丁 (3)熔岩巧克力 (4)冰芒果舒芙蕾 (5)南瓜起司蛋糕 冰芒果舒芙蕾 擺盤很可愛， 舒芙蕾比想像中來得甜，友人很喜歡。 焦糖布丁 如果要我推薦的甜點我蠻推焦糖布丁，真的很好吃。 不過份量不小， 雖說主餐甜點裝在不同的胃但大家還是量力而為吧...XD 熔岩巧克力 喜歡巧克力的話這道甜點不能錯過！！ 一切下去巧克力岩漿流淌而出， 務必來體會一下什麼叫幸福擴散的瞬間～ 螺絲瑪莉對於主餐設計的概念相當完整，定價策略上也很成功。 麵包、飲料和甜點的搭配十分出色， 消費者選擇的自由度很高，因此會成為人氣名店不讓人意外。 美中不足的是人潮過多， 非得提早訂位或提早排隊， 不是隨時想去都能立刻享用的美食。 另外結帳時不能分開付， 這一點對消費者而言其實非常不便， 若能改進大概也沒什麼好挑剔了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.194.203.165

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