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Aug 5th 2013, 15:18, by netpp

作者netpp (吉米)

站內ChungLi

標題[食記] 烤bar平價串燒

時間Mon Aug 5 15:18:53 2013

烤bar平價串燒 消費時間：2013/08/02 地址：桃園縣中壢市新中北路482號 電話：(03)4559228 營業時間：17:00~03:00 圖文網誌：http://netpp.blogspot.com/2013/08/bar.html 純文字 晚上和友人約好要去興仁夜市逛逛的 怎知發生了一些事 所以這星期就沒營業了 (我想之後應該也會關掉吧 @@) 想說約都約好了 於是就改去到比較遠的桃園夜市 只是桃園夜市實在是不太好逛...連餓著肚子去的我們也吃了一個不太好吃的臭豆腐.... 於是在回程的時候便繞到中原去看看還有什麼可以吃的 最近發現像是燒鳥這類的店家好像愈來愈多了 這家烤bar雖然還開不到一年 但是之後路過的時候有注意到他 而且地點就位在薄膜中心旁 還算蠻好找的 停車相當的方便 外帶的話可以直接在冰櫃前選料 門口的看板寫著限定的菜色 牆上貼著各個食材的價位 價錢一目瞭然 店內約七張的桌子 空間不算大 店內的牆上畫了不少有趣的插圖.... 但內容我就有點不太理解了..... 嗯....一堆大頭 配上燈內微綠的燈光還蠻嚇人的 內用的話就直接使用菜單點菜即可 價位上還算是平價 種類該有的都有 桌上的立牌還有寫著菜單上沒有的食材 吃串烤當然不能不配啤酒啦....只是當天要騎車 所以沒辦法喝 點完菜後 店員便送上這兩碟的沾醬 左邊的是辣醬 吃起來頗有辣度的 而右邊的應該是泰式口味的沾醬 吃起來有點酸酸的 還蠻特別的 串烤上桌後 噴香的蒜味便撲鼻而來 雖然香氣非常的濃厚 但是口味卻比想像中要來得清淡 不會過鹹 口味剛剛好 這盤右至左分別為 甜不辣 - 還保有柔軟的口感 邊邊烤得微焦帶點焦香滋味 豆干 - 豆干不僅入味還保有相當多的水份 豬血糕 - 這個表現就比較普通些 而且三小塊15元我覺得小貴 豬五花 - 看起來頗肥的 但其實吃起來卻一點也不油膩 表皮脆脆的口感相當好吃 豬大腸 - 表皮焦香 而且又不會難咬 只是不知道為什麼吃起來是溫的..... 雞皮 - 這個就不是很推薦 雞皮太乾了 而且完全沒香氣 感覺就像是在吃渣一樣... 重覆的就不講了 甜不辣 杏鮑菇 - 一口咬下滿滿的都是水份 豬血糕 里肌青蔥捲 - 里肌我覺得柴了一點 但是青蔥飽滿的水份卻讓整體的口感不會這麼的乾 去骨雞腿肉 皮脆肉嫩 而且還保留了不少的肉汁 沒有過多的調味 真是好吃！ 平價又有店面的串烤店真是愈來愈多了 喜歡居酒屋的氣氛 但是又不想花大錢的話 真的很適合來這類型的店 烤bar的食材好吃而且價位又不高 也提供了不錯的氣氛 只是如果有辦法像燒鳥那樣把吸煙區分開的話會更好....(目前的空間可能辦不到...) -- ＊ ＊ __ ＊ .-----.-----| |_.-----.-----. ＊ | | -__| _| _ | _ | ＊ |__|__|_____|____| __| __| ＊ |__| |__| ＊ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.110.135.157

→ baopig:上次跟朋友吃都不太喜歡他的醬 又每一串都有塗…… 08/05 15:31

推 superminos:這家辣醬很讚!! 吃重口味的好選擇 08/05 15:36

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