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Jun 14th 2013, 09:10

作者annie650517 (annie650517)

看板Food

標題Fw: [食記] 台中市西屯區橘之平價燒烤,新開幕有贈品

時間Fri Jun 14 09:10:07 2013

※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1Hkcpum0 ] 作者: annie650517 (annie650517) 看板: TaichungBun 標題: [食記] 西屯區橘之平價燒烤,新開幕有贈品 時間: Fri Jun 14 09:08:03 2013 =============================================================== 店名：橘之燒烤專賣店 地址：台中市西屯區永福路５號（近台中港路，愛的世界旁） 電話：0982-784-400 營業時間：１８：００～０：００ 價位範圍(每人)：20元起 刷卡（可/不可）：否 =============================================================== 橘之燒烤專賣店 地址：台中市西屯區永福路５號（近台中港路，愛的世界旁） 電話：0982-784-400 營業時間：１８：００～０：００ 在台中似乎還蠻多這種燒烤店的， 走平價路線，跟三五好友坐在店裡喝杯飲料吃點串燒， 感覺真的很不錯！ 而這間橘之燒烤是位於中港轉運站附近，只距離二個路口， 位置倒是挺好找的！ 店裡是採用直立式烤法， 這樣的烤法是有好處的，第一環保， 第二，食材的油脂往下滴時不會因為滴到木炭而有炭灰飄上來！ 店裡走的是簡約素雅的路線， 因為是新開幕的，所以看起來乾乾淨淨的。 價目表， 原本以為店面式的燒烤店串燒的價格會偏高，但這樣看下來， 一串從２０～７０元不等，還挺便宜的呢！ 當天所有的食材都擺放在店面前方的冷凍櫃裡保持鮮度， 平時當然還有個玻璃門蓋著的，老闆為了讓我拍攝方便， 才特地將玻璃門拿下來！ 而且老闆說為了保持食材鮮度，每天食材都是採限量供應的， 所以並不是菜單上所列出的，現場都會有哦！ 從左至右： 豆干：２０元／串 霜降豬肉：５０元／串 百頁豆腐：２５元／串 肥腸：５０元／串，必吃，雖然沒有很軟爛， 但是因為老闆對於肥腸有特別挑選過，所以肥腸的油脂都很夠， 烤過後的肥腸油油亮亮又香噴噴，吃起來讓人極為滿足呀！ 頁丸，花枝丸，３０元／串 玉米３０元／串， 四季豆２０元／串 雞翅，３０元／串，必吃，在燒烤的過程中，服務人員會將雞翅劃上幾刀， 讓醬汁更為入味， 這雞翅美味的程度，讓我不顧形象，連最尾端尖尖的部份都啃的好乾淨。 無骨雞腿，７０元，這個我下次再去的時候，想點來吃看看！ 百頁豆腐２５元／串 雞肉串，不知道幾多錢， 杏鮑菇３０８　／串， 黑輪片，也就是甜不辣，２０元／串， 雞排，４０元／片 青椒，２０元／串， 雞心，３０元／串， 七里香，３０元，必吃，必吃，安妮激推呀！ 每一顆雞屁屁看起來都渾圓飽滿的， 雖然烤好的雞屁屁看起來有點焦， 但吃起來沒有一點臭火乾的味道， 不知道老闆是不是有沒有特別挑選過， 一口咬下居然有”揪ｃ”的感覺！ 對於雞屁屁有嚴重喜好的我，把橘之燒烤的七里香列為他們的鎮店之寶！ 趁著我點的菜色還沒上桌，先拍拍別的客人點的， 花枝丸烤的表皮金黃色的焦黃，光看就感覺很好吃了！ 甜不辣也是一樣有著誘人的顏色。 上桌了上桌了，這些是我們點的！ 看起來是不是很好吃呢？ 青椒略為烤過後，還保有其脆度， 上頭還附著著店家特製的醬汁， 帶有一點點的辣，但不會嗆，像我不愛，也不會吃辣的人都能接受。 四季豆，也是脆脆的，好吃！ 因為是新開幕，老闆說來店內用消費就送港式凍檸茶一杯， 或是紐西蘭冰淇淋一份！ 吃了串燒之後來上一口冰品或凍飲， 真的很痛快! 安妮的碎碎念： 本來是想說橘之燒烤是以宵夜為主，但是看了菜單上還有提供雞絲麵及青菜意麵， 看來橘之燒烤似乎也挺適合晚餐的！ -- 態度決定你的高度, 文字代表你的氣度, 口氣代表你的風度, 粗俗的字眼或許能為你帶來短暫的注目, 但是時間一久就會讓人發現: 原來,你頭腦和肚子裡裝的,是一樣的東西! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 175.181.114.165 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: annie650517 (175.181.114.165), 時間: 06/14/2013 09:10:07

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