作者HENRY1 (黃)
看板Food
標題[食記] 台北*東區。尚高韓家*日本最大韓式料理登
時間Sun May 19 01:36:36 2013
餐廳名稱：台北*東區。尚高韓家Chegoya*日本最大韓式料理登台 消費時間：2013年/05月 地址: 台北市光復南路２８０巷４８號 電話： ０２－２７１１５６８７ 圖文並茂無音樂:
http://hsing16.pixnet.net/blog/post/30614931 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ＊純文字 我又來用首圖荼毒大家了哈哈，有沒有看到瀑布般的
乳酪起司！！！ 延吉街這一帶的小巷子裡看起來好好吃的餐廳真是越來越多了！ 上次來國王餐廳用餐的時候就注意到隔壁的這家『尚高韓家Chegoya』 這天又看到水果日報大版面的報導，晚上趕緊過來嚐鮮！ 才剛開幕不久店內客人就頗多的耶～ 之所以吸引我的原因就是因為他並非一般的韓式料理 因為他可是『日本』最大家的韓式料理連鎖店，也就是日式的韓國菜啦，很特別吧！ 這樣在口味上也會更接近台灣人才是 尚高韓家還有個好記的諧音，尚蓋吼呷！好可愛阿～根本是融合『日韓台』味 店裡好多長型桌子的設計，跟我去韓國時候的餐廳好像 似乎不管日本人還是韓國人吃飯都愛配酒，所以桌上都先擺好了啤酒！ 還有個稍大一些的開放式小包，目測適合６～８個人 完整菜單點這裡→Chegoya尚高韓家MENU 唯一好像沒看到商午特惠，在這裡放上來 商午真的超划算！！！ 不過可以發現很妙的一件事，菜單寫的竟然是日文不是韓文XD 點完餐後就上了五碟小菜 吃到飽！ All you can eat！ 看到有
茄子真的是好開心！
韓式泡菜，這是必備小菜～
辣蘿蔔，必備小菜之二！這兩個我都好喜歡，微辣好開胃
海苔，這個倒是比較少吃到，吃起來有點甜甜的， 灑上白芝麻咬起來很香
涼拌小黃瓜，小黃瓜好入味！怕辣的吃這個就對了～ 看到別人的文章說沙瓦還有其他酒類酒味都比較重 就點了一杯特調系列的
海洋之心 ＄１４０ 藍的真美～是荔枝的味道，酒味也很淡雪碧味比較重XD我覺得好好喝
涼拌白菜沙拉 ＄１５０ 我完全沒吃過白菜沙拉覺得很好奇XD 一邊綠綠的是油菜，或稱小松菜 白菜用的是菜心，吃起來很薄很嫩沒有生菜味，爽脆可口 別看他白白的，這道可是很入味口味是算重的呢！
辣湯嫩豆腐鍋 ＄２８０ 菜單上寫著這是人氣最高的餐點 湯頭是用日本拉麵的概念加以改良 裡頭還有一顆生蛋黃，要趁熱直接拌勻在湯鍋裡 我還真有點想生吃他（←半熟蛋黃控這樣XD 這豆腐......真的是驚為天人的嫩！ 像是很綿滑的蒸蛋一般，舌尖一輕頂就化開了 重點是，豆腐超入味的！ 湯頭濃郁的滋味跟豆腐你儂我儂的， 這豆腐鍋讓我回到家都還念念不忘，大力推一個！
沙拉菜包豬五花 ＄３９０ 與一般吃到的烤肉不同， 這邊的豬五花又厚又大塊，吃起來很飽嘴！ 豬五花肥而不膩，烤過之後香氣四溢 跟在韓國吃到的很像，我就是愛這味呀！ 這道有配兩種泡菜 一種就像是台式泡菜，酸中帶甜，意外的跟豬五花很搭 另一種就是韓式辣紅蘿蔔 與其說他是菜包肉 不如說是肉包菜吧！！！哈哈 真的很過癮（姆指
廣島牡蠣海鮮煎餅 ＄６５０ 煎餅上桌的時候我想說：夷？牡蠣哩 （有人猜到了嗎？答案等下揭曉！） 這煎餅到處都可以看到滿滿的海鮮，蝦仁花枝everywhere 是我看過料最多的海鮮煎餅！ 煎餅是比較薄的，不會像在一直吃麵粉糰，而且底部煎得焦脆又香 原來...牡蠣底加啦！！！就壓在那韓式辣醬下方 而且真的是好大一顆！用看的就好滿足 總共有６大顆的廣島牡蠣，用料紮實大方 沒有特別喜歡牡蠣的也有一般的海鮮煎餅可以點囉 上煎餅的同時服務生也上了一罐韓國辣椒醬 千萬不要不信邪，這真的超辣！一點點就超辣！！！ 但不會很鹹，心媽是狂辣份子一整個愛不釋手XD 最後最後， 就是一開始荼毒大家的
鐵板起士炒年糕 ＄３６０ 這一上桌我還沒吃內心就超澎湃的！超想尖叫！！XD 有哪個女孩兒會不喜歡這道不要欺騙我了～～～ 上頭鋪了滿滿滿的乳酪起士 多到一個...什麼料都看不到就只看得到起士XD 厚厚一層毫不手軟！ 起司的奶香味真的是令人著迷， 這整盤都讓我嗑掉應該不是問題的XDDD 說到這年糕也是又Ｑ又軟，這道我簡直愛不釋口！！！ 這乳酪起士根本就是瀑布阿～～～太邪惡了吧！！！ 另外ＴＪ也很喜歡這道的韓式甜不辣， 薄薄一片但味道卻是相當足夠 算我私心偏愛這道也好，來這裡不點這個對不起自己啦XD 離開前櫃檯還有人蔘糖可以吃唷！ 結論： 整體而言今天這餐尚高韓家真是太令人滿意了！ 餐點變化度大，也有好幾道記憶點很高的餐點 雖然價位上偏高但很值～而且我們三個吃到一個撐翻過去XD 另外我覺得尚高韓家的口味真的有調整成辣度比較低 比較適合台灣人口味，不太敢吃很辣韓式料理的人也值得去試試看：） 食物美味：
★★★★★ ＣＰ值： ★★★★☆ 服務態度：★★★★☆ 再訪意願：
★★★★★ --
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