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May 17th 2013, 19:09

作者blurdamon (中華經典一)

站內Food

標題[食記] 台北 KIRIN一番搾FROZEN GARDEN冰飲一夏

時間Fri May 17 19:09:25 2013

餐廳名稱：KIRIN 一番搾 FROZEN GARDEN 消費時間：2013年5月 地址：台北市復興南路一段180號1樓 營業時間：平日16：00～23：00；假日12：00～23：00 每人平均價位：150 去年到京都旅遊，曾鎖定了ASAHI Super Dry Extra Cold Bar(アサヒスーパードライ エ クストラコールド)與KIRIN一番搾Frozen Garden(キリン一番搾りフローズンガーデン) 兩家的冰點下啤酒示範店，不過真的要順路很難，最後是在金本知憲企劃「鐵人的店」內 喝到ASAHI的冰點下啤酒，不知道是不是非示範店的關係所以機具較陽春，真的沒有苦味 但酒味很淡 將啤酒壓到零下2℃，可以壓抑住啤酒的苦味，非常順喉，慢慢地吸引了廣大的女性消費 者。ASAHI在2010年開始提供冰點下啤酒、KIRIN則在2012年加入戰局。今年剛好是KIRIN 台灣25週年紀念，因此選定台灣為海外第一座一番搾冰凍花園 一番搾啤酒冰沙149元，續杯99元；慶開店一週間優惠，搭配下酒菜相當一杯100元or 80元。啤酒冰沙的製程為先從製冷器打出生啤酒，再由冰沙器打出似酒花的冰沙 這就是KIRIN 一番搾 FROZEN GARDEN 台灣開園後的第一與第二杯冰沙，上層的冰沙酒 花一開始會像霜淇淋那樣融化，先快速沿著杯緣喝一圈讓它不要流下來，是已經結冰的 泡沫，結構比思樂冰鬆，另有綿綿的汽泡。接下來就是喝著穿越過冰沙酒花流入口中的 酒，完全沒有苦味，酒味也十足，口感上也極具變化性，根據倒入口的酒與冰沙的量， 可享受到不同比例的酒與酒花的交織感。上層的冰沙酒花毀壞了後會變成浮冰，持續的 幫下層的酒保冰，基本上到喝完這一杯是完全不會變苦的。這個夏天，就用這一杯來消 暑吧！ 喝酒豈可無下酒菜，點了一份中規中矩的 Chips & Salsa，玉米片很香脆，沙沙醬酸甜 辣超夠味，啊~~讚！因為只是先探一下底力，點最基本的優惠，另一個選了沙拉，內有 有新鮮帶皮蘋果、小黃瓜、海菜、西生菜、洋蔥，和風醬帶有橙汁，還算OK，皆下來要 試他們的炸物們 另外還有極具話題性的補妝間服務，OL們來店也可大方的就著杯口喝。只是提供這麼好 的化妝品，真的不用鍊起來嗎？ (喂～ iPhone版網誌：http://dude531.pixnet.net/blog/post/49478722 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.169.235.162

推 heloiselu:X1提供AnnaSui的補妝也太爽 05/17 19:35

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