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Nov 8th 2013, 19:07, by avadakedavra

作者avadakedavra ()

看板Food

標題[食記] 台北 醉麻辣。吃到飽麻辣鍋的優質選擇

時間Fri Nov 8 19:07:42 2013

地址：台北市大安區忠孝東路四段289號B1 用餐時間：2013/11 電話：02-77112789 營業時間：12:00-00:00 價位：平日17:00前離場490元+10%，其餘時間590元+10% 圖文網誌版：http://chaochao.tw/?p=1218 10月初才開幕的醉麻辣，最近已經看到好多人分享食記了 一般火鍋店的價格卻使用優質的好食材，據說甜點還有馬卡龍 讓我這個平常不愛吃到飽火鍋的人也蠢蠢欲動唷～ 醉麻辣位在忠孝東路和延吉街路口附近，玉喜飯店的旁邊Ｂ１ 平日(1700前離場) 490+10%/人 假日&晚餐 590+10%/人 用餐時間限制兩小時，但沒有客滿也不會趕人～ 優質的好食材通通秀在牆上，不怕你來吃就怕你不識貨阿～ 入口雖然在地下室，但裝潢看起來很氣派的樣子呢 一進入餐廳，寬敞的走道還有乾淨不油膩的地板 真的是跟一般吃到飽的火鍋店大不同，頗有飯店的fu~ 但最吸引我目光的是那四大櫃的Häagen-Dazs冰淇淋..... :lol: 這是我目前看過提供最多種口味的餐廳了～ 坐定位之後服務生會提供一人一張甜點兌換券 目前是每個人可以憑券兌換兩種甜點（含馬卡龍和蛋糕） 這邊就要小小抱怨一下了，據說剛開幕的時候是馬卡龍+蛋糕隨你吃到飽 後來變成蛋糕吃到飽+馬卡龍一人一顆 現在已經縮減為馬卡龍和蛋糕一人只能拿兩個了T.T 只能說愈早來優惠越多阿~希望其他的食材不要跟著降低水準才好 第一輪會提供綜合蔬菜盤，所以蔬菜的部分不用點 食材的提供都是按照人數，所以只要在想點的項目旁打勾就好，不用寫數量 像是兩個人吃一次就會上兩份，寫多了也不會給你 等待的同時就來拍拍照吧 從照片中看得出來，用餐環境真的很不錯 座位的間距夠大，裝潢也很簡約大方 蛋糕櫃內滿滿的蛋糕，看起來都不錯吃耶 為什麼一人只能拿兩個拉（怒!!） 水果的種類也很多，還有高價的哈密瓜葡萄等等 醉麻辣的飲料種類更是讓人眼花撩亂 除了有五種果汁跟可爾必思外，還提供了咖啡機跟英國TWINING的沖茶機 氣泡飲料是提供罐裝的，不會有一般汽水機容易沒汽喝起來像糖水的問題 除此之外還有德國D&B花草茶的茶包唷 這個牌子在某些下午茶店一杯也要價破百呢 我選擇了玫瑰味的皇后煎茶還有冷薄荷花草茶 味道都很不錯耶，讓我想去買他們家的茶葉來喝了 最後，還有青島啤酒喝到飽可以選擇，真的是太厲害了 （飲酒請勿過量，且開車不喝酒唷） 醉麻辣的肉類都是現點現切，一整塊放在冰櫃新鮮看的到 醬料的提供也很完全，有調配好的和風芝麻醬跟有趣的韭菜花醬 第一輪上桌嚕～湯頭選擇了麻辣還有大骨湯頭 肉品由左上開始是噶瑪蘭五花肉/嚴選牛小排/頂級肥牛/花雕雞腿肉 綜合菜盤的蔬菜都洗得很乾淨 手工墨魚漿／紅麴鮮蝦漿／翡翠魚漿還有超大顆的蛤蠣 魚漿的部分吃的到一整隻蝦仁，但是口感部分普普通通啦 寧願把胃留起來多吃點魚餃還有貢丸～ 基隆三記提供的手工魚餃還有華品的貢丸 先來嚐嚐麻辣火鍋最重要的豆腐還有鴨血 吸滿湯汁的豆腐跟鴨血，吃起來軟嫩中帶一點Q不會一夾起來就破掉 雖然比不上一些單點高價火鍋店的水準，但是也很不錯了 現點現切的肉品質都不錯，厚度也剛剛好，涮一下吃就很嫩了 這次幾乎嘗試了菜單上所有的肉品，除了後來加點的小羔羊肩肉有點硬之外 其他的表現都很不錯唷～ 尤其是花雕雞腿肉，加入白湯裡面煮，吃起來有酒香味 雞腿肉本身又很嫩，超好吃的，害我點了兩次 華品的貢丸也是我的大愛～～～ 吃起來果然跟一般廉價貢丸完全不一樣，紮實又有Ｑ度，我一個人就吃了４顆吧 :-P 第一次吃到基隆三記的手工魚餃，光是外皮吃起來的口感就跟一般大量生產的不同 在火鍋裡面煮了好一陣子也不會爛掉，好吃耶～ 這是剛剛說肉質有點硬的小羔羊肩肉 第二輪的菜盤可以自己選擇了 點了火鍋店少見的水蓮還有絲瓜，然後繼續追加我愛的貢丸跟滷肥腸 另外還加點了鮮蝦 水蓮還有絲瓜用白湯燒為煮一下就可以吃了，吃起來都很清脆 吃了這麼多肉是該補充一點纖維質了～ 超級大尾的鮮蝦，吃起來肉質緊實又有彈性，真的很新鮮耶 要不是吃不下了，我也還想追加繼續點啊！！ 最後是飽滿的東石鮮蚵還有鯛魚片 其實海鮮類還有提供三點蟹唷，這次沒肚子吃下次再補回來 吃飽了就來進攻甜點吧～ 因為一人只能拿兩個，所以就拿了兩顆馬卡龍還有兩個蛋糕 恩～蛋糕吃起來還ＯＫ拉，可能我沒有選到好吃的 但是馬卡龍的水準很不錯唷！！！ 當然沒辦法跟知名甜點店的相比，但他是貨真價實的馬卡龍 不是那些徒有馬卡龍外表吃起來確是台式小西點的甜點（雖然我也愛小西點拉） 一口馬卡龍一口D&B花茶真的好享受，好像在吃下午茶一樣 而且店家很貼心，吃完火鍋很快就把桌子清乾淨 然後告訴你不用急可以慢慢享用甜點跟水果 吃到飽店居然不趕人耶（當然是在沒人排隊的情形下）太貼心了 :-D 最後，超愛冰淇淋的我怎麼能錯過這四大櫃的Häagen-Dazs呢 仔細的看了一下，有兩種口味重複了，所以只有12種口味 難得有這樣的好機會，我當然是毫不留情的通通吃一遍拉 最後再來一碗我最愛的草莓還有抹茶口味當ending~ 今天的晚餐真的是好滿足阿，好久沒吃到這樣高cp值的火鍋店 真心的推薦給大家，也希望老闆可以繼續維持高品質嚕～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.162.70.156

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