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【沈能元／台北報導】因應大統油品添加危害人體物質，並維護家長知的權益，台北市食材登錄平台（FoodTracerTaipei.health.gov.tw）明上午10時30分起，除持續揭露學校午餐菜色、食材外，將新增調味料（醬油、油、鹽巴、味精、糖）食材欄位。經台北市衛生局確認，供應北市學校午餐的19家團膳業者均未使用大統油品。目前有健康疑慮的大統油品北市已全面下架。

北市衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀說，上周四接獲彰化縣衛生局通知大統油品下架清冊，於第一時間已要求所有賣場、超市、超商全面下架回收，目前北市已下架回收北市販售的44項大統油品，共計5萬7千多瓶，並配合中央稽查北市6家食用油脂製造及分裝工廠，初查結果1家為自製芝麻油，現場未發現違法添加物，仍抽樣原料油及產品送中央檢驗。

邱秀儀說，消費者可持購買大統油品的發票、產品至原販售通路業者辦理退換貨，北市府也會全力協助消費者退費、求償事宜。因銅葉綠素添加於油脂，已違反《食品衛生管理法》最高可處300萬元罰鍰，若業者長期惡意摻雜其他油品混充，情節重大者，可處3年以下有期徒刑、拘役或科或併科800萬元以下罰金。

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