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Oct 13th 2013, 20:14, by designW

作者designW ()

看板Food

標題[食記] 台南.中西區-康宇家宇治抹茶手作甜品

時間Sun Oct 13 20:14:40 2013

圖文網誌版：http://bo2popo.blogspot.tw/2013/10/tainan10.html -------------------- 餐廳：台南.中西區-康宇家宇治抹茶 地址：台南市中西區國華街3段26號(淺草新天地商場D1) 營業時間：11:00-21:00(週一公休) 用餐日期：2013/10/10 價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主) 甜桶冰品 NT.95 杯裝冰品 NT.130 飲品 NT.65-NT.75不等 ----------------- 我每次來到正興街的本意其實都是想去蜷尾家吃冰， 但看到假日那排隊人潮，真的會打消念頭，轉去吃其他的。 沒想到除了先前吃的"蜷蜷家"，國華街這有開了家新冰店， 但跟另兩家不一樣的是，康宇家就是主打抹茶冰， 雖然稍偏高的價格讓我有些小卻步， 但抹茶又是我的愛，看到這麼多人排隊捧場，心想評價應該不差也跟著買了。 外觀很和風，沒室內座位，只有室外簡單設置了幾個座位的座位區， 點餐臺角落竟還佈置了隻可愛的小狗。 基本上是排隊點餐，點餐前有個先生會先問是否第一次造訪， 如果為第一次造訪，還會略為解說，服務還真好。 但點了不是立刻取冰，還要稍候一會才能拿，原以為會有號碼牌之類的當做領冰證明， 結果沒有，完全是靠點櫃台小姐的記憶力， 不過能完全記住不會搞錯順序這點很令人佩服。 販售種類其實不多，冰品加飲品也才六樣， 主要分為用甜桶裝或杯裝，用甜桶裝或杯裝價差不少，當然份量也是有差， 看了一下週圍，發現除了座位外，好像沒設置洗手檯， 為了怕融化速度太快沾了手，所以還是買了單價較高的杯裝。 口味又區分為抹茶或烘培茶兩種，烘培茶比較特殊，顏色是淺咖啡， 雖然我沒吃到奇特的烘培茶口味，但不得不說，康宇家抹茶冰真的好吃， 可以理解為什麼這裡新開幕沒多久，單價也不算低，卻還不少人來排隊吃冰。 ----------------- 【抹茶百匯】NT.130 這抹茶百匯頗有層次，最底下是抹茶凍，接下來是抹茶冰淇淋， 最後在加上紅豆/湯圓跟撒尚些玄米粒。 抹茶冰淇淋散發出濃郁的抹茶香氣，不苦不澀又回甘，吃到最後也不會很甜膩， 可愛的小湯圓QQ，紅豆還保持顆粒狀，有淡淡的甜味又煮的很透爛， 抹茶凍無糖，裡頭還有抹茶粉的細微顆粒， 這些配料跟冰淇淋都十分合搭，吃完還是意猶未竟。 ----------------- 【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆ 美味度：★★★★☆ 價位：★★★★☆ CP值：★★★☆☆ 回訪率：3.5/5 小詠OS：1. 位國華街上，淺草新天地商場，近蜷尾家。 2. 口味又區分為抹茶或烘培茶兩種。 3. 主要分為用甜桶裝或杯裝，但杯裝是百匯系列，單價比較高。 ----------------- -- 我吃.我玩.我記錄..凡走過必留下痕跡 http://www.bo2.tw/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.254.216.34 ※ designW:轉錄至看板 Tainan 10/13 20:15

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