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Oct 4th 2013, 12:07, by jay70134

作者jay70134 (A.J.)

看板Food

標題[食記] 永和 鎮江館 江浙、川味小吃

時間Fri Oct 4 12:07:12 2013

餐廳名稱：鎮江館 消費時間：2013/09 地址： 新北市永和區永貞路32號 電話： 02-2928-5308、02-2928-5309 營業時間：11:00~14:00、17:00~21:00 每人平均價位：200~300左右 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：三杯大腸、蝦仁拌麵、蝦仁炒飯、塔香茄子、辣椒鑲肉 圖文好讀版 http://jay7134.pixnet.net/blog/post/163654250 今天來分享被室友們催稿很久的江浙小吃 鎮江館！ 這家小店我們吃過很多次，這篇集合最近兩次的食記 店家位在永和的永貞路上，靠近永和國中～ 外表看起來雖然舊舊的，但深藏好味道喔～！ 不少名人來吃過，在牆上簽名，但認的出來的沒幾個XD 看菜單，單價還OK，人多吃挺便宜的 也有許多人選擇外帶～ 店家準備解膩的熱麥茶 點完餐後先拿點小菜墊墊胃 價格落在30~100不等 豆麩：鹹甜的豆麩吸滿醬汁，佐一點木耳與筍乾很開味 辣椒鑲肉：鹹香絞肉塞入剝皮辣椒裡，飄著淡淡辣椒香，爽口不辣 室友們很愛的蝦仁炒飯 80元 雖然吃白飯比較適合，但女孩們每次都要來上一盤炒飯 炒飯油下的比較多，口感濕潤、香氣十足，走重口味路線 三杯肥腸 180元 這道是每次必點菜之一 他們的三杯吃起來跟一般熱炒店不同 火侯煨的時間較長，讓各種食材更入味 雖然大腸好吃，但個人更喜歡裡面的薑片與蒜頭 薑片的辣已經揮發的差不多，別有一番風味 蒜頭吃起來則像馬鈴薯一樣，完全不嗆～ 蝦仁拌麵 80元 必點菜色之二，口感稍軟的麵條裹上微鹹醬汁 上頭的配料很豐富，有筍干、木耳、大蝦仁、花蓮豆 這碗拌麵我們很喜歡 清爽不膩的芡汁加上好吃的麵條 常常都想來外帶一碗 油豆腐燒雞 240元 主要用醬油、糖調味的燒雞，感覺醬油比例多一點，偏鹹 油豆腐吸附很熱的醬汁，入口時要留意 無錫排骨 280元 因為看到牆面上陳X妮來採訪點了這道菜 所以我們也點來吃吃看 雖然肉的口感不錯，但味道挺普通的 有點像比較淡的紅燒排骨 塔香茄子 150元 這個就是很下飯的基本款 爆三鮮 180元 使用花枝、泡發魷魚、蝦仁，味道正常 其中又以新鮮蝦仁比較OK 蒜泥白肉 150元 跟預期中帶有厚度的三層肉不一樣 而是片成肉片川燙，再加上店家特製的蒜泥醬油膏 醬料是偏鹹微甜的那種～ 魚香烘蛋 150元 稍有辣度的魚香醬讓烘蛋風味更上層樓～ 最後再來上一碗店家不定期更新的甜湯 涼涼的仙草不會很甜，剛好解一下油膩 除了這些菜色外，我們也點過菜飯、鐵板牛柳、鐵板豆腐、鐵板鮮蚵 酸菜大腸、蔥爆牛肉、三杯中卷都還不錯，就除了無錫排骨... 這裡的菜色屬於重口味、鹹度較高，配白飯剛好 如果人多又想吃點便宜家常好料，這邊很適合～ -- 自助旅行、飛行、美食 http://jay7134.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.37.248.21

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