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Aug 25th 2013, 22:40, by pswo210525

作者pswo210525 ((阿mon))

看板Food

標題[食記] 台中 光食居酒屋~七分熟雪花牛套餐頗可口誘人

時間Sun Aug 25 22:40:45 2013

※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1I6XTRHG ] 作者: pswo210525 ((阿mon)) 看板: TaichungBun 標題: [食記] 光食居酒屋~七分熟雪花牛套餐頗可口誘人 時間: Sun Aug 25 22:40:20 2013 =============================================================== 店名:光食居酒屋 電話:04-2255-6965 週二公休 地址:台中市南屯區大墩十二街626號 價格:單點制，不加收服務費 用餐日期:2013年8月 =============================================================== 無音樂圖網誌板 痞客幫:http://monkey2010.pixnet.net/blog/post/50359324 純文字版 台中最近燒烤店如同雨後春筍的一間間開，在台中市區遍地開花，比較近點的忠孝夜市就 多了好幾間，至於光食居酒屋就離我遠了些，也是看網路食記才知道有這間，文章說生意 很好，因此再來之前還打電話訂位，營業時間從下午5點半開始到凌晨2點，每周二公休。 因位於住宅區，餐廳附近機車位頗多，但汽車位就一位難求嚕。 光食居酒屋應該是租用大樓的店面吧，附近好像也只有這間是餐廳，外觀設計的很有日本 風味。 居酒屋提供代架服務，第一次看到，應該也是怕酒後駕車出意外吧，再次提醒大家不要酒 駕喔。 進道店內，裡面還真的是滿的阿，桌椅加上吧檯，大概也只有20位，另外沒有限制用餐時 間，所以也只能等有空桌才能讓我們入坐，雖然說有訂位，但我們也還是罰佔了約10分鐘 左右。 居酒屋一定會有賣酒的，除了一般的汽水，還有大約3~4款酒類。 開胃菜 毛豆 店家每桌都免費提供，入座後就會送上桌，可以邊看菜單邊吃。 熱茶 喝起來沒有麥香，看顏色可能是綠茶，吃燒烤太油膩的時候可以喝上幾口，有生津解膩之 效。 嚴選、烤物 菜單上的選項不多，但有一個確吸引我的目光，這邊有賣饅魚飯欸，但價格實在有點驚人 ，最低要$400阿，還是再考慮看看好了，另外還有一些肉類的單點，有打圈圈的品項是可 以升級成套餐的。目前最喜歡的居酒屋還是隱藏居酒屋向上店舊菜單的時候，一堆重口味 的下酒菜呢。 小品、煮物 玉子燒一份要$250，這真的會嚇到人阿，感覺只有沙拉和白飯價格較親民，看看隔壁幾桌 客人所點的，這些菜似乎都被跳過了。 +$50可升級套餐，會多了米飯、大根煮、私房小菜、湯品、水果，大根煮單點一份就要 $50，白飯一碗$20，所以升級套餐後比較划算阿。但我吃完後回到家才發現，好像沒有吃 到私房小菜這東西?看別人寫的文章好像都沒提到?這是被神隱了嗎?還是說毛豆就是私房 小菜呢?這問題只能等待善心人士去詢問店家哩。 這當我們研究要怎麼點的時候，服務生又送上了隱藏版菜單，當然價格也跟正常版菜單不 相上下，蔥蛋一份$150，爆貴阿。而滷大腸一份要$200，跟珍麗廚房有得拼了。 大根煮 將蘿蔔長時間熬煮入味，真的很好吃，口感軟嫩又可以吃得到蘿蔔甜味，上頭還加上黃芥 末、青蔥、七味粉等提味。但如果要單點，真的會讓人很猶豫阿。 白飯 米飯濕軟可口，還淋上了疑似鰻魚飯的醬汁，味道有些甜甜的。 雪花牛$200 一開始有點想點沙朗牛，但價格要$300，最後就PASS，點了雪花牛來嚐看看，怕師傅烤太 熟不好吃，還有特別交代只要七分熟。送上桌後肉氣四溢，份量也不少，在價格上是不算 貴阿，由於是牛雪花的部位，所以油脂含量較多，直接吃吃多會膩口，搭配白飯吃頗佳。 而因為是切塊的關係，有幾塊帶有點筋，頗有嚼勁，還蠻推薦的一道。 一般日本料理附贈的都是味增湯，但這間並不是，附贈這碗有些混著白色的湯品讓我們猜 半天，最後只好詢問師傅，才知道是牛蒡雞湯，但真的喝不出來阿。 鰻魚飯附贈的漬物，有白蘿蔔和黃蘿蔔。 鰻魚飯$400(4尾/1Kg) 光食的鰻魚飯有兩種，一種是普通的，另外一種特上等級要$600，朋友在內心掙扎許久， 最後點了普通的，但上桌後讓我們有些傻眼，知道鰻魚很貴，所以鰻魚大小多少都有個底 ，但這飯量也太少了吧?就只有在盒子淺淺的一層，幾口就沒了，算是頗空虛。至於鰻魚 好不好吃，朋友是說普通，但沒辦法吃飽是真的，建議餐廳要調整一下份量阿。 飯後水果 竟然是半顆奇異果，在水果還蠻下重本的。 整體來說 感覺光食的價格都有些偏高，菜色較為精緻，可能是餐廳位置和消費客群的關係吧，但以 這價位，我應該會比較偏向去吃一般的串燒燒烤店，或許會稍減精緻度，但選擇性會較高 價格也會較親民吧。以上是個人淺見，僅供參考。 -- 緣已天定~份在人為 樂觀生活~努力朝夢想邁進 http://www.wretch.cc/blog/pswocysh 　（阿mon的無名) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.35.86.158 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: pswo210525 (114.35.86.158), 時間: 08/25/2013 22:40:45

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