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Aug 11th 2013, 21:05, by duckduck2

作者duckduck2 (你PP，我TT)

看板Food

標題[食記] 【花蓮縣】有風景有氛圍的合菜【月廬】

時間Sun Aug 11 21:05:52 2013

餐廳名稱：遺忘的故鄉~月廬 消費時間：2013年6月 地址：花蓮縣鳳林鎮鳳鳴一路71號 電話：03-8762206 營業時間：11:00~14:30假日到15:00，17:00~21:00 每人平均價位：NTD350~450 圖文超好讀網誌版:http://foodhome.pixnet.net/blog/post/154840982 月廬，在花蓮是間鼎鼎大名的餐廳，來花蓮待過的人應該都有吃過，也因為他在靠山裡， 所以如果沒有導航，走錯路的可能性很高，加上在上餐廳前有一段斜坡，斜坡上去就是餐 廳門口，雖然有停車位但不多，所以有時候要停在下面再爬上去，有點累餒 P6130798 月廬最有名的是他的炭烤梅子桶雞，而梅子雞有分小隻和大隻，也有分土雞和仿土雞(飼 養雞)，不管吃什麼雞，記得都要提前打電話預訂才有得吃喔!另外一個有名的東西，就是 這裡的風景，不論是餐廳的建築或是望出去的風景及夜景，都是值得推薦的，也剛好這次 美食嘉是吃晚餐，所以三種景都有拍到喔!接下來一一介紹給大家! 首先先來看餐廳四周的日景，不錯吧，古色古香 P6130800 P6130801 P6130802 P6130803 P6130804 P6130805 P6130811 P6130817 接著來看望出去的風景，因為在半山邊，所以風景真的還不賴 P6130806 P6130812 P6130813 P6130814 P6130815 P6130816 錢櫃，以前的收銀台，所以能當KTV嗎 P6130818 證明書和上報 P6130819 餐桌 P6130822 先來看看菜單，菜單很COOL喔，把它釘在木板上，然後讓你翻閱，菜的平均價位大概在 300~350之間，或許貴了點，但大家分著吃加上View好的用餐環境，個人是覺得還挺值得 的，另外還有先幫你組好的套餐可以選或自己單點也OK喔 P6130826 P6130827 P6130829 P6130830 P6130831 P6130832 再來看看用餐環境，基本上分兩邊，一邊比較普通但室外有水池，而我們坐的這邊則是在 室內有一些物品可以觀賞，像是岩壁和老牛車還有字壁 P6130823 P6130824 P6130835 P6130836 P6130837 緊接著上菜啦，而我們今天點的，大部份都是招牌喔! 首先上來的是，炭烤梅子桶雞(仿土雞，大)，NTD550，其實菜單上沒有寫大小隻，所以自 己推側這是大隻價，登登登，雞雞亮相，看到那盤底沒，一看就知道超油 P6130838 梅子就在旁邊，上來的時候燒燙燙，會附塑膠手套讓你扒，記得都戴兩層以免太燙，人超 好的詹瘦瘦主動的幫大家服務，把雞扒了起來，也剛好拍下了驚悚的畫面 P6130839 P6130842 P6130853 肉質普通，肉汁都流到盤裡了，所以必須把肉浸在湯汁裡會比較有味道，但沾太多會有點 太鹹喔，而且因為湯汁很油，所以也不宜沾太多，至於梅子的話則沒有替雞帶來提味的作 用，若是單吃梅子，會有點鹹，而且吸飽了油吃起來很膩，整體來說雞聞起來香但味道普 通 P6130863 P6130864 這是梅汁山苦瓜(大)，NTD200，這道的梅汁挺夠味的，酸的也很清爽，非常適合夏天吃， 苦瓜很綠很新鮮，苦味並不明顯，連我這種不敢吃苦瓜的人都吃的津津有味，梅子的酸和 苦瓜的微苦結合的很好，真的很好吃的一道! P6130843 P6130844 上完兩道菜後我們才想到要叫飯，所以立馬點了一桶白飯+紫米飯，NTD150，飯還算Q，不 會過於濕黏，還OK，紫米倒是淡淡的不夠深 P6130846 P6130847 P6130848 梅拌野蕨(大)，NTD200，這道相較梅汁山苦瓜而言，梅汁較不重，而且因為野蕨比較需要 咀嚼，所以基本上大家比較不愛，吃起來口感有些像龍鬚菜 P6130849 P6130850 樹子山蘇，這應該是小的，NTD120，山蘇本身吃起來有點滑滑微硬，調味比較清淡一點， 喜歡吃山蘇的人可以試試 P6130854 P6130855 金沙豆腐，NTD250，其實就是加入鹹蛋的豆腐，鹹鹹的搭配微甜的豆腐，非常下飯，也不 會過油，蔥段也很新鮮，挺好吃的一道 P6130857 P6130858 蒼蠅頭(大)，NTD230，蒼蠅頭主要就是韭菜末炒豬絞肉，另外加入皮蛋丁提味，整體偏鹹 微辣，很好下飯，皮蛋則增加了口感，整體還不錯 P6130861 P6130862 客家鹹豬肉(大)，NTD350，雖然來過多吃月廬，但都沒有點過這道，因此這次大家想試試 ，中間的黃瓜很清甜，一旁的沾醬偏酸，可惜鹹豬肉過油，肥肉的地方過多，大家不是很 喜歡 P6130865 P6130866 P6130868 店家是有提供免費熱茶的，吃飽喝足之餘，天也黑了，可以繼續在外頭拍拍照看看景，休 息一下 P6130869 P6130870 P6130874 P6130875 P6130878 P6130879 P6130881 P6130883 P6130884 P6130886 心得: 月廬是間很有名氣的餐廳，除了風景好和氣氛好外，食物也不錯，不過普遍來說用油還是 多了些，而梅子雞的梅味倒是不夠重，很想吃吃看梅味十足的雞肉，強項反而是在蔬菜類 ，真的都挺不錯。整體來說是間值得一群人聚餐聊天的好地方 *1，*0.5，*10%，*5% 回訪率 80% 雷指數 ，稍稍油了一點 美食家 ，雖然沒有奢華的享受，但有風景跟氣氛 美食價 ，每個人平均下來還OK 美食胃 ，味道整體還不錯 美食爽 ，風景好，餐點味道也不錯，當然爽 美食串燒:合菜系列:【台北市】鵝肉快炒【阿城鵝肉】 【台北市】60年老餐廳-川揚菜【銀翼餐廳】 【台北市】辣食湘菜【1010湘】 【台北市】萬歲爺吉祥來吃小炒【吉祥小館】 【宜蘭縣】划算的合菜料理【年年小館】 【台北市文山區】捷運萬隆站 & 武功國小【福利餐廳】 【台北市中正區】捷運小南門站【川揚郁坊小館】 【台北市松山區】捷運南京東路站&敦化國中【清真昆明 園】 歡迎大家一起加入美食嘉的痞客邦訂閱。 加入訂閱 檢視較大的地圖 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.224.96.42 ※ duckduck2:轉錄至看板 Hualien 08/11 21:07

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