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Jun 14th 2013, 18:26

作者gio72525 (熱血新台南)

看板Food

標題[食記]台南東區-道地日本家庭料理【滿福亭-二訪】

時間Fri Jun 14 18:26:34 2013

※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1Hkk-o71 ] 作者: gio72525 (熱血新台南) 看板: Tainan 標題: [食記] 道地日本家庭料理【滿福亭-二訪】 時間: Fri Jun 14 18:25:49 2013 詳細圖文介紹篇http://gio714036.pixnet.net/blog/post/149971728 跟我一起熱血新台南http://www.facebook.com/hotainnan 這間店已經是第二次到訪了，之前因為阿春爸的關係也認識了這間店的老闆，老闆 真的是一個很熱血又很懂得吃的人呢!!! 不過...這不是此篇的重點啦XD 讓我來好好介紹一下這次我們去吃的餐點！ 首先從小菜開始介紹起，這道是魚香小卷，一整條的小卷中間包裹著飛魚卵，加點 哇沙米吃會讓人有種吃生魚片的錯覺，亦或者加著沙拉醬搭著吃，和風的感覺在 此表露無遺!! 讚~可以說得上是美味中的美味唷!! 再來一道小菜，【海磯風味竹輪揚】其實會點這一道是被這名字所吸引，吃起來 的口感很有嚼勁，有種我說不出的香味存在~好吃!! 進入主菜部份囉!!! 友人加我一行三人，各自點了不同的餐點來吃! 這是友人一號點的【卡滋卡滋雞排】套餐，份量多到盤子快裝不下的雞排，我 個人認為CP值已經破表了!!酥脆金黃的外皮一口咬下，吃不到那種油膩感， 反倒在吃完之後還有種香氣在口中的感覺，套餐有附白飯及兩樣小菜、蛋花湯。 雞排記得一定要沾醬料吃，風味更佳! 再來友人二號的餐點上場【酥嫩炸豬排】套餐，這一道是我第一次來吃就吃過的好味 道，薄薄的麵衣包裹著老闆敲到自己手筋都快斷掉的豬肉，不會吃到那種咬不斷 的筋，因為其實吃這種肉最怕吃到筋咬不斷了，當下其實會很冏啊!!! 這道附的小菜有一道很像紅蘿蔔的醃漬苦瓜，我當下忘記拍下他的特寫了...這道小 菜以秒殺的速度在我眼前消失了!!! 那道小菜真的很特別喔!! 讓不愛吃苦瓜 的我有了新的體驗! 豬排的醬料很搞工的用了兩種，一個是蕃茄醬，另一個應該是照燒醬吧!! 一塊豬排 雙重享受，喜歡吃那種口味自己來囉~ 最後~~本次的大魔王上場了!!! 【好吃三倍燒肉飯】很特別的名字吧!! 這燒肉飯總共有三種吃法，首先~先吃他的原味，吃下去記得要停手!! 不然你 會有兩種口感享受不到喔! 再來吃到你停手時加入蔥和芝麻攪拌，在吃到此時...真的讓我有點欲罷不能了! 加入這兩樣實在是太香太美妙了~三種口感中我最愛這個!! 最後是時候把高湯和哇沙米加入飯內，茶泡飯的感覺喔!! 吃到這裡想說肉泡在裡 頭應該已經不太有味道了吧~但沒想到沒想到!!!! 這肉竟然還是保持跟吃原味時的 鮮甜口感，真的不誇張啊!! 一整個也太入味了吧!!! 當下我只想說以後吃 不到該怎麼辦~~~~ (對不起，我太誇張了) 這麼一頓下來，我比第一次來吃更愛這間小店了!! 這間店雖然小，但是當你吃完 了還是可以坐著聊聊天，老闆為了讓客人慢慢享受是沒有時間限制，當然更不會趕客人囉! 不過~我在此提醒一下，因為店內老闆加員工僅有三人，所以可能會有點人手不足的情 況，還請各位去吃的時候耐心等候一下，相信這樣的等待絕對值得!!對了~強烈建議 要事先訂位唷!! 店家名稱：滿福亭日本家庭料理 粉絲專頁：滿福亭日本家庭料理 消費時間：2013年6月 地址：台南市東區林森路二段87號 (長榮中學旁) 電話：06-2757795 營業時間：星期五六日 11:45~14:00、星期一三四五六日 17:30~21:30 公休日：星期二 如果你喜歡我的文章，請幫忙按個讚唷！謝謝~ 粉絲團熱烈募集中，歡迎加入 熱血新台南 -- 熱血新台南 (一起吃喝玩樂在台南) http://www.facebook.com/hotainnan -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.85.238.162 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: gio72525 (219.85.238.162), 時間: 06/14/2013 18:26:34

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