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Jun 3rd 2013, 19:45

作者king22649 (蒼@)

看板Food

標題[食記] 台北石牌 啥米義式麵坊

時間Mon Jun 3 19:45:27 2013

餐廳名稱：啥米義式麵坊 消費時間：2013/06 地址：台北市北投區石牌路二段68巷8號 電話：0981-068-586 每人平均價位：100~200 推薦菜色：墨西哥雞肉麵 圖文網誌版：http://happylife698.pixnet.net/blog/post/149538278 由於今天我最愛的喬斯小館沒開， 再加上朋友和喬斯結怨QQ 我難得的踏入其他的義大利麵餐廳XDDD ↑這家店位在小巷子中， 也可以算是巷弄中的美食。 ↑整間店漆成了桃紅色， 上面繪有可愛的圖案^^ ↑這家義大利麵店賣的口味比較多， 而且內用會附一杯飲料(一般的鋁箔包飲料或罐裝汽水 這裡的義大利麵只有兩種選擇：寬麵或直麵， 而且老闆好像都配好了， 不知道能不能更改@@ 另外， 這裡的義大利麵都會撒上起司粉和巴西里末， 如果不喜歡的話， 可以請他不要加。 ↑這是朋友點的「奶油雙菇寬麵」(NT. 100) 有鑑於朋友說我經常批評他點的餐點， 這次我來稍稍的誇獎他一下好了:) 我覺得白醬的濃稠度蠻足夠的， 麵條和醬汁的結合很好。 只不過， 這道料理吃起來有點單調， 朋友表示吃完有點膩口， 因此我會建議店家可以加一些蔬菜， 這樣不僅在顏色上或味道上， 都可以加一些分數。 ↑這是我點的「墨西哥雞肉麵」(NT. 100) 平平都是100元， 私心覺得我又贏了XDDD 有別於某些平價的義大利麵， 他所採用的是雞肉塊， 而不是雞肉絲， 這點讓我滿開心的^^ 另外， 他的醬汁味道很棒， 而且蠻特別的， 算是可以和其他義大利麵店做出區別的一道料理。 比較可惜的是， 這道醬汁濃稠度稍嫌不足， 有點水水的， 不太能沾附上麵條QQ 講了這麼多， 吃完卻還是有一種悵然若失的感覺。 原因有兩點： 一是這家店陽明的學生沒有附湯QQ 一是感覺這家店的用麵量稍微少了一些QAQ 不過， 這家店是可以藉由口味的特殊性闖出一片天的!!! (謎之音：好勵志的結尾XDDD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 120.126.71.243 ※ king22649:轉錄至看板 BigPeitou 06/03 19:45

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