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| UDN旅遊: 北投美食節 推出酒家菜每道10元
May 18th 2013, 21:31
【聯合報╱記者陳惠惠／台北報導】
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| 2013台灣北投酒家菜文化美食節昨開跑，主辦單位推出迷你版10元酒家菜供民眾試吃。 記者徐兆玄／攝影 |
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「2013北投酒家菜文化美食節」昨天在捷運新北投站旁開幕。不同於以往，主辦單位今年推出「迷你版」的小分量酒家菜，搶攻單人飲食市場。
昨天開幕活動，由代言藝人Mixion與穿著浴衣的小朋友表演開場，還有台菜名廚黃德興、知名美食評論者梁幼祥指導酒家菜擺法，及創意擺盤活動。
除了25組參賽隊伍，台北市長郝龍斌和觀傳局長趙心屏也和小朋友搭檔，拼出「孔雀開屏」、「花蝶迎春」等創意酒家菜。
主辦單位說，酒家菜講究食材、刀工和排場。其實，酒家菜無一定作法，以北投酒家菜為例，是一種融合日式和菜、川菜、粵菜和外省菜的「北投派台菜」。
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May 18th 2013, 03:00
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| [請益] 電腦升級問題
May 19th 2013, 00:21
作者fengwing (liberty)
看板PC_Shopping
標題[請益] 電腦升級
時間Sun May 19 00:21:43 2013
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