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| [分享] 鬼娃恰吉回來了...
Jul 9th 2013, 10:15, by GoNow
作者GoNow (狗腦)
看板movie
標題[分享] 鬼娃恰吉回來了...
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| 自己打自己 馬維敏：《蘋果》瘋了嗎？
Jul 9th 2013, 02:13
【綜合報導】全球網路普及帶來的媒體革命，許多報業紛紛推出電子報。《蘋果日報》總編輯馬維敏認為，現今的行動上網迅速普及，不僅嚴重打擊報紙生態，就連電視也都岌岌可危。
《蘋果日報》總編輯馬維敏在《蘋果日報》蘋中信發表《自己打自己《蘋果》瘋了嗎》指出，昔日為了滿足自己的虛榮、成就感，會在捷運上，觀察乘客手中的報紙。不過一年前的一個場景，將他打回現實。「捷運鄰座一位年近六旬的男士，正在看《蘋果》新聞，但不是紙本，而是盯著手機螢幕。」馬維敏甚至引述同事曾經形容這個過程就像是「守墳」。
馬維敏知道這是一條必須改變的路，於是讓本來工作負荷就重的《蘋果》外勤記者，除了要隨時提供最新的即時新聞上網，還要有照片、影片；內勤同事也要處理後端作業。各單位還開始搞臉書粉絲團，一些過去對網路世界不是那麼熟悉或熱中的同事，現買現賣都下海了。
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| 不沾鍋炒醬油 疑溶出可能致癌物
Jul 9th 2013, 02:21
【綜合報導】不沾鍋若使用酸性醬料將溶出可能致癌物？最新一期的「食品藥物分析期刊」（Journal of Food and Drug Analysis ）顯示，使用不沾鍋、防油紙時，若搭配中式料理常用的醬料，或許會溶出可能致癌物「全氟辛酸」，部分防油紙的溶出量，甚至逼近歐盟標準上限。
根據《自由時報》報導，該研究指出，單純高溫熱油料理時，不沾鍋並未溶出任何全氟辛酸，但高溫熱油加上調味料（鹽、醬油、醋、番茄醬），也就是傳統中式烹調條件下，不沾鍋全都溶出了全氟辛酸；且不沾鍋最高析出達1.2ng/dm2，防油紙最高甚至溶出達9.2ng/dm2，顯示不沾鍋中的全氟辛酸，在高溫、熱油下，加上酸性調味醬料，就有機會溶出。
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| 史亞平把握機會 向外賓宣傳兩岸服貿協議
Jul 9th 2013, 02:23
【陳郁仁／台北報導】外交部今年暑假邀請歐洲、非洲和拉丁美洲的國會助理、官員和政黨青年幹部來台參訪交流，體會台灣生活。外交部次長史亞平在上午在開幕典禮致辭時，特別把握機會強調，兩岸剛簽署服務貿易協議，顯示台灣願意跟他國簽署自由貿易協定。
這批國外青年除了拜會中央各部會外，還將到中南部體驗台灣文化，學員將體驗「一日農夫」和「採蚵」等活動。
史亞平把握機會向外賓宣傳兩岸簽署服貿協議。陳郁仁攝
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