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| udn台灣百寶鄉 |
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| 紅芭樂一粒難求 美國也搶訂
Dec 21st 2013, 19:53
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為了維持紅芭樂鮮紅色澤，得費心用紙袋隔絕陽光。
記者黃婕／攝影 |
苗栗縣苑裡鎮石鎮里的紅芭樂園，現值採收期，滿園鮮紅色澤的紅芭樂氣味芬芳，由第二代嚴健衿負責打理，他念餐飲科，從門外漢變身專家，歷經5年的研究及摸索，年產量僅3至4千公斤的紅芭樂，因產量稀少，常供不應求。
嚴健衿表示，園區的紅芭樂為夏威夷品種，從表皮紅到果肉裡面，連樹葉、開花也都是紅色，「非常特別！」果肉吃起來軟中帶Ｑ，富含豐富的茄紅素跟單寧酸，營養價值高，但因照顧不易，栽培者少，每年的10月到隔年3月是產期。
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| [求助] 我真的很累...
Dec 22nd 2013, 14:06, by panda52284
作者panda52284 (熊兒)
看板Boy-Girl
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