2016 台北日本料理推薦 , 台北日本料理吃到飽 , 台北日本料理名店 , 台北日本料理吃到飽推薦 , 台北日本料理推薦2014

有別於一般店家的肉圓，油炸過後都是金黃色的，但這家很不一樣，肉圓表皮呈現白色，這間店的最大特色是純手工製作，用在來米和地瓜粉混合，加上獨家秘方調味，雖較費時且費力，但卻是能使肉圓口感香Q軟密、富有彈性，有別於其他地方透明肉圓的原因，也可以加上老闆特調的白醬。

從油炸鍋把剛炸好的肉圓撈起來，老闆俐落剪了幾刀，加蒜蓉、淋上醬油，有別於一般店家用的甜辣醬，在這裡老闆則是用在來米特調的白醬。顧客：「蠻Q的，好吃，好吃啊。」

肉圓的皮是純手工製作，每天限量平均100-150顆，用在來米和地瓜粉混合，新鮮後腿豬肉、麻竹筍，加上獨家秘方調味，一起攪拌至少半小時以上，等入味後再包餡，最後用爐灶蒸過後，再用熱油滾燙一番才算完成。

雖較費時且費力，卻是讓肉圓口感香Q軟密、富有彈性的秘訣之一。老闆曾春海：「我們是用在來米製做。」

〔編譯陳維真／綜合報導〕美國最新一期「滾石」雜誌竟讓波士頓馬拉松爆炸案嫌犯佐哈．查納耶夫登上封面（見圖，歐新社）。儘管編輯表示是要讓年輕讀者徹底了解整起事件，但雜誌還沒上架，批評聲浪已排山倒海而來。有人批評好像把佐哈當成搖滾巨星，商家也揚言抵制，拒讓該期雜誌上架。

商家拒上架 不滿留言逾15000則

在雜誌封面中，蓄著山羊鬍的佐哈被亂髮遮掩住一邊眼睛，令人想起七○年代的搖滾巨星，或是年輕時的搖滾詩人鮑伯．迪倫。封面故事標題是「炸彈客」，副標題則是前途大好的佐哈「如何遭到家庭辜負、墜入極端伊斯蘭主義，成為一頭怪獸」。內文以十二頁篇幅描述佐哈如何步入歧途。

滾石臉書湧進逾一萬五千則不滿留言，批評雜誌美化恐怖主義，甚至要求退訂。一名爆炸案傷者表示，「寫這篇報導的人應該讓他的腿被炸斷，看他們還要選誰當封面人物」。波士頓市長梅尼諾指控雜誌給嫌犯「名人待遇」，是為行銷才讓佐哈登上封面，「爆炸案生還者才值得滾石用封面故事報導。」麻州兩大連鎖商店、超市Roche Bros表示抵制雜誌，CVS和Walgreen兩家全國連鎖藥局也隨後跟進。