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May 14th 2013, 00:27

作者verlatsai (verla)

看板Food

標題[食記] 台北。東區 Eat Eat 意義Pasta 明星開的

時間Tue May 14 00:27:53 2013

餐廳名稱：Eat Eat 意義Pasta 消費時間：2013年1月 地址：台北市大安區大安路一段31巷37號 道地義式風味，小舌麵和手工比薩令人難忘 http://bit.ly/16uKBwL 在東區著名的餐街，31巷弄中，有間明星開的餐廳 Eat Eat 意義Pasta，由藝人簡沛恩所開設，08年到紐約留學結下開店緣分 依照遊學的義大利室友所述，將義式風味餐館複製到台灣東區這個巷弄中 從外觀，就可以感受濃濃的悠閒風情 一進門，由親切的服務生飲凜我們前往位置 位置上頭放了訂位者姓氏的小黑板，好窩心也好可愛 還有一盞燭火，擺明是燭光晚餐了嘛!!! 以這樣的價位來說，EAT EAT的低調奢華風真的是太過於划算了， 最著名的是以白肉、蔬食取代紅肉，講求蔬食者的健康餐飲 格友主推燉飯和手工比薩，由於這次由我主糾，所以千萬不可失面子可是做了許多餐點上的功課 好比說何謂小舌麵 是較硬、口感較Q的扁麵，和市面上常見的義麵多為較軟口感不同 由於做了功課，於是乎花輪先生和我各點一道主餐，其中一道升級成套餐 103年的頭一天，MENU也有了一些轉變 套餐只有一個選擇，主餐加價139元，即可擁有餐前麵包、濃湯、沙拉、甜點和飲料 進入餐點分享前，要來看一看她的裝潢妙處 很是意外，這是洗手間 好友飯店級的享受，洗手台的手把一扭開 水如瀑布般流瀉而出，高級的很 淡淡不浮誇的異國擺飾 每桌都有一壺滿滿的檸檬水，從杯具上頭就可以發現店家的小巧思 南瓜濃湯 口感十分濃稠不膩 餐前麵包 可以看的出來擺盤十分用心，以這樣的簡餐價格可以品嘗到美味和設計真的很超值 沙拉 油醋和凱薩兩種口味。我選的是凱薩口味，凱薩醬的味道和市面上常吃的不同，多了股清香味 時蔬都十分清脆可口，從濃湯道沙拉目前都很是滿意 主餐一 辣味松露小舌麵 廣為人知的一道，菜單上提及這是最受藝人歡迎的義麵 淡淡的辣粉撲鼻而來，第一口，實在擔心嗆辣的口感導致無法完食 不過第二第三口後就知道是自己誤會了， 因為辣勁十分開胃，反而提升餐點的美味度 松露濃稠的醬汁，好吃極了！ 附件的香菇，每一朵都是圓圓胖胖，既多汁又不掩松露的醬汁口感 名不虛傳啊！推薦初訪的朋友可以點這道嚐嚐鮮！ ＃結束用餐時，忍不住和花輪先生討論心目中的義麵排名，EAT EAT的辣味松露小舌麵為第一歐！ 　永和的叉子義大利麵的確俗擱大碗，超澎湃的海鮮令人一訪再訪，不過EAT EAT的醬汁精緻度帶 出多層次的口感，一點都不用擔心會吃膩，小舌麵硬中帶彈Q的新奇體驗也著實為此道餐點增色 不少:) 主餐二 帕爾瑪辣雞柳比薩 義大利最為津津樂道的就是義大利麵和手工比薩了 EAT EAT的手工比薩是少見的薄比薩，剛出爐送上桌的溫度熱呼呼 是最適合品味的溫度 看看這牽絲的模樣，其實在現場真的是感動到眼淚要噴出來 店家還附上滾輪和小沾版 上面厚厚的起司，香濃的起司搭上薄脆的餅皮，終於不再是在電腦前看著牽絲的模樣吞口水啦 雞柳、洋蔥、番茄等的豐富食材，即便是薄比薩也能把兩人餵飽飽 忍不住翻MENU要來推薦東區辦公的朋友，周一到周五的商業午餐優惠真的是無敵划算 剛剛介紹的帕爾瑪辣雞柳比薩單點就需要250元，而現在搭配午餐專案，加上飲料才149元 鄉親啊!!如果我在東區附近上班，真的會天天來報到啊!! 接著飲料和甜點上場了， 冰奶茶，茶香味明顯被奶香所覆蓋XDDDD是一流的鮮奶茶風味 還附上糖水依造個人喜歡的甜度添加 下次來想試試看熱奶茶的口感 奶酪也不讓人失望，非常濃厚的鮮奶味，是目前嘗試過口感最純正的奶酪 EAT EAT有著出乎意料的驚人美味，下次回訪還是想再點辣味松露小舌麵 配餐也不遜色，推薦給喜歡吃道地義式料理的朋友們來嚐嚐！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.24.98.219

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