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May 8th 2013, 12:52

作者kaofat (靈活的胖子)

看板Food

標題Fw: [食記] 二丁目つけめんGACHI　変態仮麺

時間Wed May 8 12:52:11 2013

※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1HYTaoTs ] 作者: kaofat (靈活的胖子) 看板: Japan_Travel 標題: [食記] 二丁目つけめんGACHI　変態仮麺 時間: Wed May 8 12:48:45 2013 其實3周前電影剛上的時候就去吃了 但一直拖到今天才寫 而且照片也只有2張 変態仮麺是跟変態仮面結合的一天限定10份的拉麵 從4/13開始限定大約一個月 點餐的時候要先從店門口的食券機買票 但他是限定款所以要按790的沾麵的那格 再跟店員說你要點変態仮麺 如果害羞的人直接跟店員說要"限定"也會通 店裡裝潢很像一般的美式cafe 一點都不像拉麵店 然後吧檯座位區很高 可以俯瞰煮麵區 等了十幾分鐘麵終於來了 http://images.plurk.com/eO30-uHucyWNBUscFCNmZRvWbq.jpg 中間的內褲是用メレンゲ作的 底下有筍干.叉燒. 還有一個包著2顆裹著芝麻的蛋黃的炙燒稻荷 (因為日文是金ごま玉子 就很色) 把他咬開的瞬間真是有夠害羞 http://images.plurk.com/eO30-7MgvYpGUroZfMQHNwOq7Iy.jpg 本來上網看叉燒是棒狀的雞肉 但我那天是普通的豬肉塊 有點惆悵 メレンゲ拌在湯裡的口感很妙 整體變的很濃稠但又有一種溫和的感覺 不過湯還是一個喝不完的路線 還有因為這一碗裡面有3顆蛋黃 所以吃完有一種膽固醇很高的感覺 去吃之前還先看了這個人的食記 他的照片比較多 http://www.appbank.net/2013/04/13/iphone-news/581587.php 後來又去吃了一次這家店的Sio Dx 濃厚鶏塩デラックス 真是驚為天人 配料居然是炸雞排跟炸筍乾 意外的驚喜是湯裡還有一塊雞肉 湯也是雞湯底而且超クリーミー不會太鹹 麵有加粉圓的粉所以超Q 只能說這碗麵超越傳說中的風雲兒 瞬間奪下我個人つけ麺兵器譜排行第一名！ 真是太愛雞肉了 檸檬是要後半段加在麵上 會很香 二丁目つけめんGACHI 東京都新宿区新宿2-17-10 黒岩ビル 1F 11:00～23:00 週末11:00～翌5:00 -- 諧星的宿命就是只能當開心果 不能當杏仁小魚 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 126.194.26.103 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: kaofat (126.194.26.103), 時間: 05/08/2013 12:52:11

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