萬華「新聚點」來吃新移民美食::－2016 台北日本料理推薦 , 台北日本料理吃到飽 , 台北日本料理名店 , 台北日本料理吃到飽推薦 , 台北日本料理推薦2014

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May 2nd 2013, 07:58

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May 2nd 2013, 07:08

「新聚點」店家最知名的「螺螄粉」，一大碗米粉內有多種配料，成為艋舺新移民的招牌美食。
記者楊正海/翻攝

台北市萬華區新移民人數逾5700人，引進新的飲食文化，台北市萬華區公所將新移民開設的小吃店串連起來，統稱「新聚點」，目前已有8家小吃店、1家創意商店加入，台北市長郝龍斌對新移民料理很好奇，下午特地前往品嚐，大快朵頤。

「新聚點」店家，最知名的就是「螺螄粉」，屬中國南方著名的風味特色小吃，用米做成的粗米線，特別Q彈滑潤，湯頭用石螺、八角、丁香等等香料和中藥熬煮，加上花生米、木耳絲、酸豆角、酸筍絲、酸菜、薄豆皮，主菜可選牛肉、豬肉、大腸頭等，依各人喜好搭配。

北市府表示，台北市新移民人口總數為4萬4600餘人，其中萬華區的新移民有了5720餘人，為12區之冠，不少新移民以小吃創業，讓以古早味美食著稱的艋舺，增添更多元的飲食文化。

「新聚點」店家的小吃，除了螺螄粉，還有香餃、肉羹、蚵仔煎、越南小吃、現蒸臭豆腐等美食，店面雖然不起眼，但吸引不少上班族和粉領族特地來品嚐。

台北市長郝龍斌下午除了前往品嚐螺螄粉，也聽新移民分享建立家庭、開店創業奮鬥的心路歷程，替店家加油打氣。

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