作者yume0412 (koyume)
看板Food
標題[食記] 屏東內埔-屏科大有家的味道咖哩+炭烤 阿舅食堂
時間Sat Dec 28 22:32:23 2013
餐廳名稱：阿舅食堂 消費時間：2013/12 地址：屏東縣內埔鄉老埤村中林路1號, Neipu 912 營業時間：咖哩→11:00~賣完為止 燒烤→下午4:00~晚上10:00 基於某種因緣際會之下今天騎著車到屏科大去找朋友，在眾人熟悉的大路口7-11聊著天， 突然聞到炭火燒烤的味道，想說現在大白天怎麼會有人在賣燒烤，走過去一瞧就發現了阿 舅食堂，朋友說是這幾天新開的，他也沒吃過，剛好近中午肚子也餓了，想說就順勢在那 裡吃了午餐，現在是特價期間全部都是50元，而且加飯不加價，原價70的咖哩牛肉飯現在 竟然只要50元！聽到後立馬點了一份來吃吃看，朋友則是點了咖哩燒肉，他的燒肉是醃好 的肉從冰箱拿出來現煎的，並不像有些店是煎好在下去熱的。 因為店面不大，所以透明化的作業空間都一覽無疑，內用的座椅是釘在牆壁上的，像日本 在小店裡吃拉麵那樣，但是座位不多，如果想要內用可能要提早去，不過我看陸陸續續來 的客人幾乎都是外帶較多。 店裡的咖哩飯跟外面的炭烤攤是夫妻兩人共同經營的，老闆與老闆娘人很好，很好客，他 們說，剛開幕成本不是問題，重要是要抓住客人的胃，所以煮的好吃客人就會記在心裡， 成本之類的也就是不是這麼重要了，來這裡做生意，也認識很多學生，來唸屏科大的學生 大多都是外地人，所以他們希望煮出家裡的味道，讓學生在外地也可以有「這味道好像是 我媽媽煮的」那種感覺，這樣的暖胃學生自然就有溫馨感。 小小一間店，右邊牆壁是老闆自己油漆的塗鴉牆，仔細一看開幕3天已經有很多學生留言 了，點餐部分要吃什麼直接跟老闆娘點就可以了，點完就可以選擇內用或外帶了，無論內 用外帶都要先結帳，店裡還有熱騰騰的蘿蔔湯跟麥茶可以隨意取用。 店面塗鴉牆。
http://ppt.cc/~M2R 隨意取用的麥茶。
http://ppt.cc/QzUh 老闆自己想的七言律詩，有押韻耶，覺得老闆超厲害的！
http://ppt.cc/vzT9 店裡的咖哩價目表，標得是原價位，到2014/1/3止全館咖哩都是50。
http://ppt.cc/JP0R 我點的咖哩牛肉，牛肉很軟咖哩味都滲透進去了，咬下去還有肉汁，咖哩醬很香，跟家裡 煮的咖哩味道很像，後來我看到垃圾桶有佛蒙特咖哩的盒子，真材實料啊！
http://ppt.cc/XxTx 朋友吃到一半我才想起要拍的咖哩燒肉，從照片上可以看到很大塊的胡蘿蔔跟馬鈴薯，燒 肉已經被他咬掉1/3，肉咬不到筋，老闆娘說這是黑豬肉，筋也都先去掉了。
http://ppt.cc/-r8M 炭烤店面（沒拍到價錢...）。
http://ppt.cc/I09p 由左到右分別是牛羊豬肉串（洋蔥是附贈的）肉串一律25元，不論牛豬羊肉，羊肉一點騷 味都沒有，非常軟嫩，豬肉一點肥肉都沒有，也不會太油，牛肉的話，搭配塗抹的沙茶非 常對味，肉串晚上當宵夜配啤酒就很像日本居酒屋或是當點心吃都很搭！
http://ppt.cc/8nkH 很有幸的我去的時候剛好遇到炭烤在生火，以及肉剛擺下去。
http://ppt.cc/Lewv http://ppt.cc/O-5g 在夜市常看到烤黑輪，3片20元。
http://ppt.cc/ZhuF http://ppt.cc/qtxV 老闆自創的常來玩，一串20元，丸子烤得酥脆，香腸一咬開就有肉汁，跟外面的碳烤店比 整個划得來！
http://ppt.cc/8Q9d 最後附上我在粉絲團抓的簡易地圖。
http://ppt.cc/PVf5 大推這間CP質高的平價美食，雖然樣式不多，但是價錢公道，真材實料，唯一的缺點就是 礙於店面小要內用可能有困難，所以去的話推薦盡量外帶，下次再去屏科大我還會再去。 --
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※ 編輯: yume0412 來自: 118.232.242.87 (12/28 22:33)This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
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