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蔬菜也聽佛經 有機農:特別綠
Dec 23rd 2013, 20:10

高樹農民鍾英杰種植有機蔬菜,讓蔬菜天天聽佛經。
記者林巧璉/攝影
屏東高樹農民鍾英杰篤信佛教,他發願要種有機蔬菜,還把菜園取名「阿彌陀佛有機農場」。他堅持只用有機肥料,不灑農藥,他把會吃蚜蟲的小鳥綠繡眼引入菜園,一舉解決菜蟲問題。

鍾英杰10年前和朋友在高樹鄉合夥買了兩公頃農地,種植各類葉菜,並經成功大學驗證,目前為有機轉型期。他在菜園工作時會播放佛經,「也和蔬菜分享佛經」,他說,蔬菜一起聽佛經,好像長得特別綠。

他表示,有機蔬菜除施用有機肥外,絕不使用農藥。除利用綠繡眼吃蟲外,他還打算讓綠繡眼直接在菜園裡孵蛋,「讓牠們直接生活在菜園,達到生態平衡、防治的效果。」

他認為,有機蔬菜是現代人飲食需求,生產供應安全的有機蔬菜,消費者吃到有益身心的菜,就如佛陀所講的「極樂世界」。

高樹農民鍾英杰種植有機蔬菜,讓蔬菜天天聽佛經。 / 記者林巧璉/攝影

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