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Dec 22nd 2013, 14:34, by zxchang

作者zxchang (新生活即將展開)

看板Food

標題[食記] 香港 中環米其林三星-沾仔記雲吞麵

時間Sun Dec 22 14:34:06 2013

餐廳名稱： 沾仔記雲吞麵 消費時間： 2013 年/ 12月 地址： 香港中環威靈頓街98號 營業時間： 9:00-22:00 推薦菜色： 招牌雲吞 圖文網誌版：http://titan15346.pixnet.net/blog/post/40272862 第一天晚餐來到很多人推薦的沾仔記 晚餐時間的沾仔記已經開始排隊 小小一間的沾仔記　連續四年榮獲米其林三星之賞 但最貴的一碗麵　也只要HKD34 能用這樣的價格品嚐三星餐廳　值回票價 沾仔記離半山手扶梯入口非常近 從中環地鐵走路就能抵達 店內小而精美　開放式的廚房可看到裡面的阿姨非常忙碌 餐廳是不提供紙巾　要另外購買喔 在排隊時　研究了一下菜單 栗點很多人推的招牌雲吞麵　一碗HKD24 小賈則是點雙併麵HKD30　可選招牌雲吞　鮮鯪魚肉以及鮮牛肉 栗點雲吞　小賈就選了魚肉及鮮牛肉 因晚餐時間客滿　餐點也是等了一會兒才上來 小賈點的雙併麵：鮮鯪魚肉與鮮牛肉 稍微裹點粉的牛肉非常鮮 可惜有點太硬　小賈說上環瑞記咖啡的牛肉麵比較好吃 魚肉部分小賈認為有一種腥味　不喜歡 栗對自己點的招牌雲吞麵還不錯滿意 雲吞非常大一顆　包著滿滿的蝦 湯頭部分　以台灣人來說算鹹 但整體來說　是能接受的口味 結論 四個人共用HKD128的價格吃了米其林三星餐廳 料多實在的沾仔記雲吞麵　CP值爆表 屬於港式味道的湯頭非常厚 但平常吃很清淡的栗 還是有點不太習慣這樣的鹹度 沾仔記雲吞麵 地址:香港中環威靈頓街98號 營業時間:9:00-22:00 ---------------------------------------------------------- 如果您有興趣栗 維尼的文章，歡迎加入粉絲團唷！ http://www.facebook.com/Justinchang0722 -- ============================================================================== How=怎麼　are=是　you=你 How old are you？ = 「…………怎麼老是你？…………」 囧rz ============================================================================== -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.42.16.50

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