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蝦蟹貝殼做人偶 廚師創意DIY
Dec 15th 2013, 19:51

廚師古志洧以蝦蟹殼當材料，做成人偶公仔，栩栩如生，引人注目。
記者劉愛生／攝影

大溪鎮海宴海鮮餐廳廚師古志洧回收不要的蝦蟹與貝殼廚餘，適當清洗、上漆與粘貼後，搖身變成「人偶裝飾藝術品」，這些蝦兵蟹將公仔成為餐廳最亮眼的裝飾藝品。

廚師古志洧以蝦蟹殼當材料，做成人偶公仔，栩栩如生，引人注目。
記者劉愛生／攝影
永平工商餐飲科畢業的古志洧，在各地餐廳工作至今10年經驗，古志洧表示，2年前，網路上有人拿吃過的蝦蟹殼當創作藝品材料，吸引他的注意，決定自己研發、創作蝦蟹殼公仔藝術品。

「剛開始，我很不好意的偷偷拿一些吃過、要丟棄的蝦蟹殼與貝殼，返家後仔細清洗又清洗，曬乾去除腥味後，才開始創作」，古志洧表示。

為了搭配人偶造型，他到大溪老街，選購多尊布袋劇人偶，留下手足頭與一些裝飾，再從清潔後的蝦蟹殼進行身材比例的組合搭配與拼湊。

「興趣來了，組裝、搭配就花3、4個小時」，古志洧從自己揣摩到設計，最後是上漆、上膠粘貼，平均製作一個蝦兵蟹將公仔約15天至20天，創作完成拿到餐廳擺放，立即吸引眾人眼光。

海宴海鮮餐廳負責人藍永順表示，「阿洧」拿著一尊尊以螃蟹殼、龍蝦殼做成的關公、呂布等人偶公仔上班，立即造成全餐廳員工大轟動，大家都不敢相信，這些栩栩如生的蝦蟹殼公仔是出自阿洧的創作。

這些別出心裁的蝦蟹殼公仔原本放在櫃台，但因客人好奇觸摸而損壞，最後只好用放在玻璃櫃保護。

古志洧表示，「做這些只是我休假時的興趣，從來沒想過要販售，曾有客人好奇詢問、希望購買，但這些全都是非賣品啦」！

廚師古志洧以蝦蟹殼當材料，做成人偶公仔，栩栩如生，引人注目。 / 記者劉愛生／攝影廚師古志洧以蝦蟹殼當材料，做成人偶公仔，栩栩如生，引人注目。 / 記者劉愛生／攝影

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