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Nov 1st 2013, 10:08, by xu3u6fu04

作者xu3u6fu04 (yaya)

看板Food

標題[食記] 台中(公益店) Fatty's義大利麵&披薩

時間Fri Nov 1 10:08:25 2013

餐廳名稱：Fatty's 消費時間：2013.10.28 地址：台中市公益路二段259號 電話：04-22513699 每人平均價位：300左右 可否刷卡：可 推薦菜色：香辣茄汁嫩雞肉義大利麵 ---------------------------------------------------------- 圖文好讀版： http://akane77.pixnet.net/blog/post/288457352 這家Fatty's本店在精誠商圈，最近在公益路開了新分店。 一條公益路，集結了許多餐廳料理，包括鼎王、無荖、pinococo、Bistro88等， Fatty's竟然選在這個戰區內開新分店，看來野心不小啊~。 fatty's的口碑在朋友圈裡都還算不錯，一直都很想找機會來吃吃看。 我們選在平日中午用餐，沒想到裡面竟然快坐滿，實在很誇張 服務生帶位至二樓用餐，入座後遞上menu。 其實選擇蠻多的，除了義大利麵、焗烤類、燉飯外還有pizza、開胃菜等等。 我們點的是商業午餐+100升套餐:一道主餐、沙拉、今日湯、麵包、甜點。 ◎Fatty's 特製麵包 附上的是義大利料理常見的大蒜醬。手工麵包有稍微烤過，提供兩種麵包。 香軟的麵包配上湯品，好吃。 ◎沙拉 沙拉還蠻大一碗的，服務生說是兩人份。 萵苣、蕃茄、大黃瓜切片、蘆筍，搭配凱薩醬，清爽簡單的沙拉料理。 但個人比較喜歡酸甜的優格醬。 ◎今日湯-蔬菜湯 服務生送上桌時問：「兩位都是蔬菜湯嗎?」 內心不禁問...難道還有別的選擇嗎? 不過，就算有其他選擇，我應該還是會選蔬菜湯。 紅紅的湯汁，用蕃茄煮成，裡面的料也蠻多的，還有些許碎肉，一不小心就喝到見底。 ◎蔬菜總匯芝士披薩 pizza akka verdyra(8") $260 商業午餐的披薩不多，都是些基本口味， 我們選了色彩豐富的蔬菜披薩。 配料有：青椒、甜椒、花椰菜、菇、玉米等。 烤出爐的披薩熱呼呼的很吸引人～。 老實說我覺得它的視覺比味覺好，也許是因為我們選的是蔬菜口味的關係。 吃起來有點無味，感覺餅皮和料是分開的，得加一點蒜泥醬比較好吃。 餅皮的話個人覺得pinococo的比較好吃。 ◎香辣茄汁嫩雞肉（紅醬）Chicken-cubes in Spicy Tomato Sauce $240 這道義大利麵，可選紅醬、清炒或白醬。 我覺得來這裡還是要點義大利麵啊～比起剛剛的披薩，這個厲害多了！ 紅醬不像平價義大利麵那種「假假的」口感， 煮得有點透爛的蕃茄帶出鮮甜與微酸度，搭配麵芯稍硬的麵條，很好吃！ 但媽媽覺得這道菜份量不大，雞肉也蠻少的。(是因為我們點的是商業午餐的關係嗎?) ◎甜點-烤布蕾 甜點上還有烤過的焦糖， 湯匙劃破脆硬的糖，搭配帶有微微奶香的奶酪，還不錯。 奶酪本身不會太甜，主要是上層的焦糖已經夠有甜味了！ 雖然肚子已經很飽，但碰上甜點又突然都多個胃裝它，這道也是不用幾分就見底。 雖然用餐人數多，不過環境上來說還算舒適。 但也許是因為新開的關係，還是有幾點要加強 例如我們要求提供餐具或是醬料時，經過反覆提醒後，等很久才送上。 從這點就感覺得到他們人手不足的情況，也因為如此無法給每一位客人好的服務。 本篇食記完：) 謝謝閱讀 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.26.164.230

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