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Oct 12th 2013, 02:34, by pancher7

作者pancher7 (pancher7)

看板Food

標題[廣宣] 台北 好食多涮涮鍋(雙城店)

時間Sat Oct 12 02:34:38 2013

餐廳名稱：好食多涮涮鍋 消費時間：2013年/6月 地址：台北市中山區雙城街19巷5號 電話：(02)2585-7222 圖文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/121935415 ----------純文字版 曾因聞名好食多的優質大份量肉品及親民價位而數次前往民生店用餐， 但民生店位置與所居住和平時活動地區距離頗遠， 2013年5月3日好食多分店正式開幕於中山區的雙城街，以後想吃好食多就更方便了！ 店內的裝潢與設計感比起民生店更加有質感且精緻，氣氛很不錯 桌上已事先備妥有機雞蛋，服務人員迅速送上檸檬冬瓜冰沙解熱～ 酸酸甜甜的滋味不止解渴也很開胃，個人很喜歡這款冰沙！ 雙城店目前搶先民生店推出幾款等級更加優秀肉品，今日與友人便各點一種來嚐鮮！ 自助區小小空間擺放了飲料機、各式醬料、冰淇淋..等等， 所以若取用人數多時有些擁擠醬料自取區 提供的南非國寶茶也算是特色飲品噢！ 雖無糖卻沒有絲毫苦澀，想解膩喝茶又怕澀的朋友一定要試試！ 冰淇淋提供杜老爺及明治，但沒有註明口味因此只能以顏色做猜測xD 點選鍋底四川麻辣鍋&北海道羅臼昆布干貝鍋： 鍋底有加入少許花椒提味，但因店家擔心若太多花椒粒客人會不方便食用所以有特別處理 沒有讓花椒粒留在湯底中，感覺這點蠻貼心的！ 昆布干貝鍋建議湯滾後先品嚐幾口原味再將食材下鍋，湯頭清淡帶點甜味，還不錯 菜盤： 青菜份量適中，其他小東西也該有都有～反正重點在肉xD ＊小提醒～不想要菜盤也可跟店家換成肉盤噢！ 最高級安格斯無骨牛小排(Prime)： 驚人的份量看過多次仍然覺得誇張xD，油花分布相當均勻漂亮， 涮幾下還帶點粉色時入口最佳， 肉質軟嫩油脂豐富，搭配店家調製的沾醬或是提供的玫瑰鹽都可帶出肉質的甜味 最高級安格斯無骨牛小排 金牌極黑和牛厚切： 選擇厚切份量看似較為正常但其實重量上跟薄切是一樣的，較喜歡厚切的紮實口感， 油花較少，肉質帶有彈性及咬勁，怕油膩的話是很不錯的選擇！ 天使紅蝦： 碩大又肥美的蝦肉，店家已處理過蝦頭部分不用擔心誤刺傷手， 肉質很新鮮不需沾醬已帶有鮮甜味 干貝： 丟到鍋裡煮就遺忘了它，等發現時已經吃到尾聲了， 但口感依舊鮮美清甜，彈性軟嫩度不減 白飯上灑有海苔香鬆，可惜今日白飯有些結塊口感較差了些 使用麻辣鍋底煮王子麵很入味好吃，但麻辣鍋底會越煮越鹹建議可加入些清湯調整 多利魚： 選擇海鮮類食材店家會提供特製海鮮沾醬，味道很不錯！ 使用麻辣鍋底煮多利魚很好吃，比一般清淡的鍋底煮起來味道更好！魚肉非常新鮮 廣島大牡蠣： 店長表示入鍋煮約五分鐘即可食用，煮完不見萎縮，依舊相當澎皮飽滿xD 超級多汁！咬下去整個海鮮的鮮味充滿口中，每顆大小都很平均，和甜不辣相比可知大小 好食多最大的特色就是兩人以上同行會有招待！ 食量不夠大會吃得很辛苦～店長表示招待的肉盤可以作更換， 若怕份量太多吃不完可要求更換為少量幾片品質更好的肉品 安格斯頂級雪花牛： 油花油脂較多部位，肉質軟嫩 澳洲和牛： 這款肉品也好好吃！較有嚼勁，彈性和口感表現都非常好～ 搭配玫瑰鹽亦或直接吃原味都很棒 好食多的價位、品質、服務態度從第一次吃過後便印象深刻念念不忘， 也時常介紹推薦給朋友， 許多餐廳知名度大開及生意變好後品質和服務水準都會下滑， 但目前在好食多並未發現這種情況，希望能繼續維持！ -- 『食、遊』→ http://deliciouslife.pixnet.net/blog 歡迎加入一同討論美食→ https://www.facebook.com/deliciouslife2013 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.165.191.97

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