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Oct 11th 2013, 23:03, by lovemimi

作者lovemimi (el amor號：)

看板Food

標題[食記] 泰國 曼谷 君悅飯店貴賓廳早餐與馬卡龍

時間Fri Oct 11 23:03:29 2013

餐廳名稱：Grand Hyatt Bangkok 消費時間：2013年/9月 地址：494 Rajdamri Road, Bangkok 10330, Thailand 電話：+66 2 254 1234 每人平均價位：THB 913 可否刷卡：可 有無包廂：有 推薦菜色：什錦歐姆蕾、越南雞蛋麵、廣式雞茸粥 圖文網誌： http://tayuandmimi.blogspot.com/2013/10/gourmet.html ======================================================= Grand Hyatt Bangkok（客房升等心得http://ppt.cc/q4MV） 提供的自助早餐，一般房客位於大廳側的餐廳用餐，凱悅會員則 將早餐安排於二樓名家設計餐廳，享有專屬服務～ Tables餐廳對外供應高級午、晚餐，早餐時段和傍晚時段則作為 凱悅會員用餐的貴賓廳，早上06:00~10:30， 比曼谷艾美的豐盛早餐（http://ppt.cc/f8-p）提早半小時供餐， 因此如果有人趕搭早班飛機，也有更充裕的時間吃早餐。 餐廳內2個工作台有不同廚師現做料理，分別提供西式雞蛋料理和 亞洲口味餐點，我們先從西式料理台的歐姆蛋點起～ 亞洲口味餐點同樣有廚師服務，桌上每天都變換不同口味， 連續3天都帶給我們驚喜！！ 暖人心脾的湯麵，湯頭超好喝，吃起來頗有越南雞蛋麵的口感， 沒想過會在泰國喝上一碗粥，雞茸粥跟在澳門（http://ppt.cc/sRxf） 吃到的一樣美味，有廣式的綿密口感。 劃開歐姆蕾，中心的奶油蛋液和融化乳酪汩汩流出，濕潤到 吃進口中有種幸福的感覺。整體而言，曼谷君悅早餐的熱食 選項雖然沒有曼谷艾美豐富，但是餐點內容更顯精緻出色， 各國菜餚都能詮釋得非常道地，光回想就讓人垂涎三尺～ 曼谷君悅Tables餐廳全套選用銀製餐具，貴氣十足，宛若 餐桌上的藝術品，銀器唯一的缺點就是導熱快，我們每人 的紅茶壺連把手都燙到沒法直接用手碰 >"※註記 Grand Hyatt Erawan Bakery滿櫃的馬卡龍， 帶回房沏壺茶和咖啡，享用貴婦下午茶， 片刻的悠閒。 其實在巴黎和東京吃過 Laduree（http://ppt.cc/pOSe） 和Pierre Hermé（http://ppt.cc/HAL0）， 曼谷的Grand Hyatt Erawan Bakery相較之下， 只有玫瑰口味和開心果口味不錯， 稱不上極品，卻能滿足了雀躍的少女心～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 70.181.121.136

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