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Oct 2nd 2013, 15:33, by bptt

作者bptt (老是忘了密碼)

看板Food

標題[食記] 新竹─海岸風情文化館

時間Wed Oct 2 15:33:43 2013

餐廳名稱：海岸風情文化館 消費時間：2013年/8月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文) 地址：新竹市北大路106號 電話：03-5342188 營業時間：每周一公休 每人平均價位：250-350元 可否刷卡：no 有無包廂：no 推薦菜色：白鯧 ------------------------------------------------ 圖文版：http://blog.udn.com/fufsweet/8223972 ----------------------------------------------- 車水馬龍的市區裡，看到這樣一棟充滿海岸風情的建築物， 任誰也忍不住對它多看一眼吧！ 這家店的名稱就叫「海岸風情」。之前再南寮有一間，這間在文化中心的旁邊。 老實說，我已經來這邊好幾次了。我特別喜歡它新鮮的餐點、乾淨舒適的環境， 還有親切的服務 店裡濃濃的海洋味，讓人們的心情頓時放鬆不少。吧檯下，還有美麗的貝殼造景~ 它的餐點從250-350元之間，附湯+飲料+點心。 ------------------------------------- 首先上桌的當然是「湯」： 今天是海菜小魚湯，鮮味十足 我們每次來的湯印象中都不一樣，記得有一次是冬瓜蛤蠣湯，也很好喝。 接下來的主餐我們點了一條新鮮「白鯧」。 它的魚很新鮮，也炸得漂亮 魚只要新鮮，吃的時候不需要太多的調味和複雜的料理就很好吃了。 過多的調味，反而會可惜了魚本身的甜味和鮮味。 另一份主菜是：「鳳梨蝦球」。 用貝殼盛來顯得格外吸引人。 蝦子也算大隻。 不過只有四隻的量，覺得有點少炸得很酥，但有些油。 我覺得來這就是要吃整條魚比較對味！ 「海岸風情」的菜盤不論點什麼餐都一樣： 中間的飯是一隻魚的造型~ 他們給的菜不少，口味還不錯。重點是 ─ 菜有瀝乾，我很怕吃被菜 湯浸到濕濕的飯。 玉米沙拉上的沙拉還加了些明太子調味。 ----------------------------------- 外頭的世界依然繁忙，肩上的壓力一樣沉重。 但是吃飽後，心情會顯得美麗多了 -- http://blog.udn.com/fufsweet/ 喔 這是我的部落格 記載著值得記載的事 不過大多都是吃 喝 玩 樂 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.104.175.227

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