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Sep 25th 2013, 11:22, by billowlin

作者billowlin (胖胖)

看板Food

標題[食記]【新加坡】不只是吐司！《土司工坊/金沙》

時間Wed Sep 25 11:22:04 2013

餐廳名稱：土司工坊 TOAST BOX / 濱海灣金沙 消費時間：2013年/7月 地址：10 Bayfront Avenue, The Shoppes at Marina Bay Sand, B2-62 Canal Level, S(018956) 電話：+65-6636-7131 營業時間： 星期日～星期四及國定假日： 上午 7:30～晚上 11:00 星期五、六及國定假日前夕： 上午 7:30～凌晨 1:00 每人平均價位：SGD$2~$9.8 可否刷卡：否 有無包廂：無 ==================================================== 無音樂好讀網誌版: http://iamhappy88.com/2013-0925-toast-box-singapore/ ==================================================== 文字版心得: 「土司工坊」不賣吐司？ 那賣什麼？ 結束了「牛車水」的購票行程， 我們來到了下一站「濱海 灣金沙」，不過在閒逛之前未免肚子餓，還是先吃飽再逛 吧！ 濱海灣金沙酒店內的餐廳，每間看起來都好高級，邊逛邊 找，看到了這間「土司工坊 TOAST BOX 」，似乎價位與餐 點應該都還OK，二話不說，進去吃！ 其實我對「土司工坊」原本是完全陌生的，等到回台爬文 時才發現，原來台北與板橋也有分店，呵~不曉口味一不 一樣？ 看了門口的這張菜單，還拿不定主意該吃啥？ 乾脆再參考前一張照片，吧台後面的套餐組合，就這好了： 肉骨茶套餐（SGD$9.8） 家傳特製米暹（SGD$9.8） 肉鬆厚土司（SGD$2.6） 肉鬆厚土司，到土司工坊沒點個吐司好像怪怪的，小人喜 歡肉鬆的滋味，所以這吐司就是專為他所點。 只不過我連嚐一口的機會都沒有就讓他給KO了~~~冏~~~ 這杯自製薏米水，原本是媽咪點的套餐所附，為了省錢， 直接給小人配吐司囉！ （OS：這一家子還真寒酸呀…) 媽咪的最愛：肉骨茶飯。 這湯頭濃郁，甘甜可口，重點是那排骨大塊，骨肉 比例適當，正好對上「肉食女」的媽咪。 我點的：家傳特製米暹。 原先我根本搞不清不楚這是啥？ 反正看來特別，出國嘛，點些特別的餐點留個回憶， 端上桌一看，裡頭有白煮蛋、豆芽菜、蝦仁、油蔥酥， 以及那不知名的食材等等。 來個蝦仁特寫，裡頭的配料相當豐富。 扒上一口，原來所謂的「米暹」，感覺就我們常吃的 米粉呀！ 整體的味道蠻重的，偏酸辣滋味，米粉的口感也有Q勁， 應該是道地的南洋風味，不過，口味雖重，但還蠻不錯 的喲~ 其實吧台上也有各式餐點的菜單可參考。 因正值用餐時刻，廚師們個個忙的不可開交。 或許是適逢假日，再加上熱門用餐時段，餐廳內是座無 虛席。 餐廳內的佈置走的是歐式典雅風格，氣氛還不錯。 心得總結： 以我們在「土司工坊」所嚐到的餐點來說，整體滋味還 不錯，而價位上，因身處新加坡，又在高級賣場內，所 以感覺偏高是必然的。 另外，這裡的點餐方式十分類似我們在台灣百貨公司的 美食街，即先點先付款，再取餐至座位上。 點餐時可採國語溝通，當然英文最好，只不過服務人員 好像都沒什麼耐心，不曉得是否因人多生意太好？就想 匆匆的將我們這生疏的外國人打發？ 至於用餐環境還蠻明亮清爽的，服務人員清理桌子的速 度也很快，因此應該也能提升這餐廳的翻桌率。 以上就是我們當天晚上的主觀用餐心得，至於接下來行 程也相當精彩，各位朋友請緊跟腳步一起看下去喔！ (謝謝您耐心看完!) -- 歡迎光臨~ 我是樂爸。 Jeffery！ http://feeds.feedburner.com/JefferyPixnet -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.25.88.211

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