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Sep 7th 2013, 14:38, by angus51506

作者angus51506 (HowBra)

看板Food

標題[食記] 台中 不結婚也能吃的港式茶點 易牙居

時間Sat Sep 7 14:38:42 2013

餐廳名稱：易牙居 消費時間：2013年/9月 地址：台中市西區美村路一段327號 電話：（04）2301-2899 營業時間：1200-1400 每人平均價位：250-350 可否刷卡：可 有無包廂：有 推薦菜色：芝麻海鮮卷 糕渣 圖文網誌好讀版:http://angus51506dog.pixnet.net/blog/post/160108631 爬文爬很久，尋尋覓覓， 終於在一個睡到中午不知道要吃什麼的模們特， 找到了這家聽說俗又大碗又滿意、又離家近的港飲。 事不宜遲，出門覓食囉!!! 易牙居婚宴會館(臻愛) 可能是來的時候有點晚(是很晚吼) 當時只有一對夫婦點了一小桌。 餐廳晚上似乎還有兩到三場婚宴辦桌~ 這裡的氣氛真的和我們兩個屁顛屁顛的人很不搭 考量到有兩個大食怪， 就算有平日中午港式飲茶八折的沙畢斯， 恐怕還是會吃到破產~因此我們點了一份午間套餐(240/份)，再加上幾盤小點心~~ 首先來看看午間套餐的內容吧~ 餐前沙拉，蠻用心的喔! 沒有因為是附餐就敷衍了事、用一些罐頭什麼的~~ 酸桔口味的醬汁很開胃，搭配水果很加分 某種魚翅餃跟蟹黃燒賣。 味道還不錯，餡料紮實，但也不用期待會吃到魚翅跟濃厚蟹黃XD 糕渣，我覺得是今天特餐裡面最好吃的! 其實後來去查，才知道原來糕渣是用雞鴨高湯混和太白粉後，去油炸而成~ 是宜蘭有名的美食! 一口咬下，裡面濃稠的內餡馬上流出來， 香甜滑嫩，忍不住想一口接一口!! 很有趣的是，糕渣上面深藕色的東西，竟然是鱈魚肝!!好特別~!!!!! 櫻花蝦炒飯。擺盤很漂亮，飯有炒開，但整體蠻普通的~ 就...合格的炒飯這樣 清蒸鱸魚。表現中規中矩，但算好吃! 我一直以為會是杏仁豆腐的奶酪(泣) 味道不差，但我一直籠罩在吃不到杏仁豆腐的陰霾中....(跪) 虧我還聽說杏仁豆腐是有名好吃的...... 接下來就是另外加點的點心! 聽說是鎮店之寶的 芝麻海鮮卷 熱騰騰又香酥，口感令人無法抗拒XD 有點像海鮮口味的燒餅，麵皮感重。蔥和芝麻放很多，海鮮給得大方。 不過，海鮮的相對的被搶味蠻多...這就看個人能不能接受了~ 在我了這道腐皮鮮蝦捲之後，胖子先生又給我點了芝麻海鮮卷... 當下好想巴他頭，誰會點兩種看起來差不了多少的東西啊...... 但也因此，雙雄也才有機會一較高下~ 腐皮鮮蝦捲相較之下皮的感覺輕薄多了， 蝦子的鮮美也能凸顯~ 可我覺得它...有點炸得過久，皮已經有些苦了... 有點可惜~~~ 每次吃飲茶必點的 廣式蘿蔔糕 不錯吃，水準以上，蘿蔔絲超級大條XD。 鮮蝦腸粉。 維持一貫的有料風格，不過這皮還真是有點厚了!! 吃醬汁就有點不夠力~~~ 奶皇包。 皮的質感值得嘉許，軟但有勁、有香味。 總之，吃起來跟冷凍包子饅頭差得遠了 燒燙燙的包子來囉~~當甜點是美賣的~ 裝飾很喜氣的荷葉糯米飯。 吃到這裡，已經滿到食道下段了O.O 料豐富得有點驚人! 栗子、香菇、雞肉、鮑魚角(不太確定，有點咬勁的貝類)，佔了整個粽子體積一半左右! 以這樣的價位來說，是十分澎湃了! 糯米飯屬於比較軟的那種~浸滿荷葉的香味~ 但把它當作最後一道鹹食上菜是錯誤的決定....實在太膩太飽了= = 總評時間: 料理都有在平均以上的水準，菜色不隨便。 整餐吃下來幾乎沒有雷，給料實在不取巧。 套餐包含了很多菜，一小份小份的， 也方便人少的家庭或只是想吃頓午飯的單人，一次吃到多種菜色~ 雖然，飲茶跟在香港吃的相距甚遠， 但以CP值來看還是很值得造訪的! by 阿鄒 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.230.81.106

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