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影音中心/台北報導

台灣知名漫畫家蕭言中，從事漫畫創作30年，擔任舞台劇編導演職務30年，更擁有電視節目主持人身分，跨足多元領域的蕭言中，在業界被稱為「不務正業的漫畫家」。最近他又跨界演出，擔任好朋友新開設海鮮餐廳的藝術總監，餐廳的Logo、裝潢，都由蕭言中負責設計，蕭言中說：「餐廳走平實風但卻不失風情。」

▲漫畫家蕭言中(左)與主廚國光。〔圖／影音中心〕

餐廳的Logo廚師圖案，是蕭言中一筆畫出的漫畫造型，沒想到竟然與店內主廚面貌十分神似。餐廳主廚國光師傅，擁有將近三十年的廚藝經驗，對於食材的挑選要求嚴格，堅持要從台灣各產地直送過來最好吃、最新鮮的食物，像是來自從澎湖的墨魚香腸、花東的野生螺肉、金山的鱘龍魚，新竹的米粉等等，每一道菜都吃得到師傅的用心與對料理的堅持。

▲下酒菜必點，來自花東的野生炒螺肉。〔圖／影音中心〕

▲特選來自澎湖的墨魚香腸，大塊墨魚餡，越嚼越香甜。〔圖／影音中心〕

蕭言中力推古早味「白鯧米粉鍋」，主廚將長時間熬製的濃郁湯頭，加入鮮脆白菜、新竹米粉還有主角白鯧魚肉以及蛋酥，另加入獨門祕方提升美味，熱騰騰的一大鍋端上桌，讓人想大快朵頤！米粉吸飽湯汁，搭上魚肉的嫩甜，再喝上一口熱湯，光吃這道菜就令人滿足。

▲白鯧米粉鍋。湯鮮味美、米粉Q滑，大受饕客歡迎。〔圖／影音中心〕

餐廳提供多達160道的料理選擇，無論是冷盤、燒烤、熱炒、火鍋，都可以滿足客人的多樣需求。蕭言中與國光師傅歡迎大家呼朋喚友，下班召集三五好友來此放鬆心情，享受舒適的用餐環境、享用價格實在又好吃的主廚推薦菜。

▲美味燒烤與熱炒，是三五好友小酌的良伴。〔圖／影音中心〕

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《店家資訊》
食寨海鮮料理餐廳
電話：2517-5345
地址：台北市中山區龍江路78號

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