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Aug 17th 2013, 01:53, by chopincat

作者chopincat ( ::巧拼貓::)

看板Kaohsiung

標題[食記] 炸去啃食記

時間Sat Aug 17 01:53:21 2013

標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標 餐廳名稱：炸去啃鹹酥雞 地 址：高雄市苓雅區興中一路371號 電 話：0926979604 營業時間：16:30~02:00 價位範圍(每人)：$10起 鄰近捷運站：三多商圈站 ------------------------------------------------------------------ 心得： 有圖有真相(建議明天下午再看圖才能現看現吃XD) http://www.wretch.cc/blog/gloomykaboon/8946467 經朋友介紹得知有一家驚為天人的鹽酥雞店， 而且是有內用座位的!? 最近很有口福的我也走過路過不要錯過了XD 攤位上每一樣都有標明價錢，不用問也不用怕被坑， 我點了米血、豆包、山藥捲、招牌無骨G肉及花椰菜， 只有加洋蔥，蒜頭跟辣粉都沒加， 跑去對面買了疏果汁搭配後就進店內等候， 這內用區沒說還以為是嘎逼店！ 簡單的彩色桌椅妝點空間， 貼心的每個桌上都有一包面紙跟小垃圾桶。 適逢大雨，老闆娘還很貼心的跑來問電扇會不會太冷， 美麗的老闆娘讓我心兒噗通噗通跳， 而且我絕對不會說你跟客人爆料老闆害怕○○的事XDDDD (隔壁桌女客人已笑翻) 等了一會兒，應該有5~10分鐘， 店家在FB回應 "炸去啃公告 近來有客人反應為何需要一份都要等3~5分！ 跟各位好朋友們解釋一下 由於我們尊重每個消費者 每樣點的食材 都有各自需要炸的時間 有的30秒 有的2分鐘 有的更甚至達到5分鐘 才會有最佳的酥脆口感和內在的鮮嫩多汁 跟其他家都混在一起炸 或者有先預炸的處理方式不同 我們希望客人拿到手的每份餐點 都能帶給你們最好的享受" 果然多點等待是值得的，上桌還有擺盤哪！ 從炸米血就可以看出，外皮酥脆中間不硬， 豆包吃起來就像千層酥皮餅乾！ 花椰菜炸到剛好不過乾保有水份！ 山藥捲微甜不膩讚！ 招牌無骨G肉更是樂勝派克了！ 邊吃邊看著桌上的報導， 老闆20多歲就創業，並堅持採用高雄在地食材，讓我好佩服！ 也體會到，想追求夢想，要先相信自己的夢想！ 給炸去啃按個讚！ P.S.另，左營要推西藏街"統一"跟裕誠路"炸酥一點"、超好吃! 還有華榮路"真有豆乳雞"老闆娘每次都會撒必死亂送!XD -----------------------(以下請勿刪除)----------------------------- 2-3.1 商家宣傳 禁：店家假徵求試吃活動、真宣傳要求寫食記 禁：店家假贈送，真要求上門的顧客再做其它消費行為 禁：因店家提供禮物或招待後回板上寫之食記、心得文 -- 「我親愛的小主人，不要為我的死而難過，你要趕快長大， 成為一個堅強又有愛心的大人，這樣你才能去保護那些比你弱小的動物。 我知道你一定可以做到的。 而我，會一直在你身邊陪著你，守護著你。 」 ─────── 動物通靈師 / Di Fer -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.47.120.211

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