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Aug 7th 2013, 12:08, by sllm12358

作者sllm12358 (estgg123)

看板Food

標題[食記] 宜蘭羅東夜市-尚好生魚片，沙魚煙

時間Wed Aug 7 12:08:52 2013

餐廳名稱：尚好生魚片 消費時間：2013年/8月 地址：宜蘭縣羅東鎮民權路80號 電話：03-9543037 營業時間：16:00~2:00(周三公休) 每人平均價位：200 推薦菜色：生魚片，沙魚煙 網誌版:http://letmeeatplz.pixnet.net/blog/post/175586441 ------------------------------------------------------------------------ 之前看台灣十大特色夜市選拔 裡面只剩這個羅東夜市沒有有去過 這次來宜蘭玩當然要好好逛一下 這間尚好生魚片位在羅東夜市的外圍 造型很像一間小船 看起來很吸睛，就決定吃吃看了~~ 座位就是船的外圍 也因為這樣，所以位置非常少，大概8~9個而已 菜單就直接掛在小船上~~ 要吃什麼直接跟老闆說就好了 食材就在下面 然後旁邊有掛著一張新聞日報的推薦狀 看一下頒發日期才大約兩個月左右 看起來猛猛的就拍了~ 垃圾桶就直接設置在船的外圍 翻起來就可以丟垃圾了 看起來很可愛 但是真的要丟垃圾的時候把蓋子掀起來 發現垃圾已經滿出來其實有點噁心..... 鮭魚生魚片 這間的生魚片蠻好吃的 看到另外幾個婦人點綜合也讚不絕口 肉質軟嫩，油花也很順口 而且也不貴~很好吃 魚蛋沙拉 這一盤的份量還蠻多的 本來以為會有一些其他青菜搭配 沒想到全部都是魚蛋阿~ 厚厚一層，味道還不錯 可是因為朋友不敢吃 所以我全部嗑掉了，到最後有點膩== 涼拌魚皮 我本來以為是沙魚皮表層那種厚厚QQ的魚皮 結果是這種~ 放在嘴裡透明的膠質會融掉 很特別的口感 不過因為味道很淡很淡 所以有點吃不習慣 沙魚煙 看到店前面掛著的燈籠上面寫著大大的鯊魚煙 感覺是主打 就決定點來試試看 才疏學淺的我沒吃過鯊魚煙 似乎是煙燻的沙魚肉，吃起來很妙 魚肉煙燻之後變得很軟嫩 在嘴裡一下就化開了 剩下QQ的魚皮 在嚼的時候煙燻的味道會慢慢散出來 我個人覺得還蠻好吃的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.27.0.27

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