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Aug 7th 2013, 00:07, by rositi

作者rositi (李米)

看板Food

標題[食記] 台北 平價法式甜品輕食Oui Cafe 中山

時間Wed Aug 7 00:07:23 2013

餐廳名稱：Oui Cafe 消費時間：2013年/06月 地址：台北市南京西路23巷3號 電話：02-25636678 營業時間：7:30-23:00 圖文版http://www.wretch.cc/blog/pixel7/15485218 位在捷運中山站附近的Oui Cafe，是從台中發展上來的連鎖甜點店，營業據點不多，目前台北僅有南西店一家門市，在網路上看過不少評價，多半記述為"平價法式甜點"，趁著週末路過拐進來嚐鮮。 店家還強調聘請米其林三星級主廚Denis Trémouillères特製甜點，不過這類名人/名廚加持對我個人的加分程度實在小之又小，若是要把這類要素也列入考量反而容易產生失落感，還不如以個人口味作為衡量標準。 馬卡龍單顆55元，蛋糕類的價位則大概在80~150的範圍間，司康和瑪德蓮這類傳統小點的價位則是落在30上下，飲品類約從50元起跳，也有提供鹹食類餐點，以麵包三明治為主的輕食類。 Oui Cafe採自助式消費，點餐結帳完成後自行找座位即可，除了一樓零星幾桌，還有二樓整層的座位區，週末傍晚約坐六分滿。 新加坡司令茶65+檸檬塔88+巧克力可麗露45 檸檬塔的塔皮是屬於硬脆的那型，不過厚度算薄所以切開不至於費力，只是難免剝落，檸檬內餡酸度偏高味道夠濃，甜度也適中，算蠻好吃的。 貪心多點的可麗露，不過事實再度證明這道傳統法式甜點非我所愛，又或著是我選錯口味？巧克力味道與焦化外殼的香氣總覺得不夠和諧，而外酥硬內澎軟的口感個人也不是那麼有愛，說起來這巧克力可麗露僅是不合我喜好，乃非戰之罪。 新加坡司令茶是以莓果類為主味的飲品，略帶些酸味，會點這杯是因為剛好櫃檯有試飲，喝了店員招待的一小杯後覺得還不錯，冰涼微酸很夏季的感覺，只是這類莓果茶飲氣味濃容易給人香料的感覺，我自己是能接受的，飲品是用外帶杯裝，少了些精緻感，但轉念想想沒喝完帶著走也還蠻方便。 個人感覺Oui Cafe的甜點雖有一定水準唯獨少了一些可以稱作精緻的要素，和某些高價位甜點店相比還缺少一點點，這當然也與其定價有所關連，畢竟店家本主是打法式並非精緻，但至少這裡甜點口味我是蠻喜歡的，且服務人員親切環境乾淨整潔，和那些價格高昂有專人服務但食物不一定好吃的餐廳下午茶相比，個人更偏好Oui Cafe這種類型的店家，將人力成本節省下來反應在價格上，雖說一個蛋糕要價近百元我們很難稱之為便宜，但在台北吃下午茶動輒兩三百起跳還要加服務費的情況下，也是提供另一種選擇，今天唯一可惜的是同樓層的年輕客人嬉鬧尖笑大聲喧嘩聊天，影響到連隔壁桌的客人都移往一樓座位去了，算是這晚茶時間小小不完美之處，下次再趁著人少些的時段來試試其他甜點吧。 Oui Cafe 02-25636678 台北市南京西路23巷3號 (近捷運中山站 2號出口旁麥當勞巷子進入直走步行約3分鐘) 7:30-23:00 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 116.59.225.44

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