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Aug 4th 2013, 02:09, by otsukaai0928

作者otsukaai0928 (我愛五月天!!!!)

看板Food

標題[廣宣] 高雄 Dor留 手工義大利麵(駁二店)

時間Sun Aug 4 02:09:45 2013

店名：Dor留 手工義大利麵(駁二店) 地址：高雄市鹽埕區堀江街11-2號 電話：07-5215203 營業時間：1130~2100 ========================================================================= http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/172376480 用餐日期：2013年8月 位於駁二附近，開幕不久的一家很有特色的店 主打的是自製的手工麵條 雖然營運不久，但名聲似乎已經流傳遠播了 平日的晚餐居然也是滿座，而且一直有客人要進門用餐 看來這家店也是小有名氣了 以大量的木頭色系做裝潢，很適合駁二這藝術氣息濃厚的地方 店名也取的很可愛 店門口放有menu可看 很貼心地做成單張menu可供拿走參考 店裡的桌椅也都是溫暖的木頭色 其實沒有過多的裝飾，就是很簡單的幾張照片在牆面上擺設而已 化妝室在二樓，走上樓梯後轉個彎可看到 廁所外也做了一些簡單的擺設設計 在老舊的廚具上擺了老相機與照片，意外的有fu 而且這地方是抽油煙機跟廚具阿~真是太有才了 MENU右下方貼著手工刻製的木頭logo 非常可愛 手工的義大利麵採用的是杜蘭小麥麵粉+生雞蛋 所以吃起來跟一般在外面吃到的義大利麵是不同的口感喔! 任點一種主餐就可升級套餐 一個套餐吃下來大約300元出頭 沙拉 生菜的部分蠻新鮮的，只是碗底的沙拉醬有點太多 不過上面撒了cheese吃起來很香耶！ 玉米濃湯 正確來說，是玉米泥濃湯 店家似乎把玉米磨成泥狀，所以不是一般認知的玉米顆粒 玉米泥的口感很濃郁味道聞起來很香，但喝起來的味道有點太清淡 鮮蝦奶油義大利麵(210元) 足足有七隻蝦子耶~ 手工的義大利麵口味好特殊，不像一般的義大利麵有估溜的感覺 這種的麵體吃起來比較硬 只是味道上對我來說還是偏清淡 松子青醬海鮮義大利麵(230元) 整盤滿滿的海鮮料真的好大方啊!!!!!! 而且中卷居然一整隻阿~~ 還有蛤蠣.淡菜.蝦子~~配料真的很豐富 不過醬汁收得有點太乾，吃起來口感太乾 鮮奶茶 味道很淡 熱可可亞 這杯真的無敵好喝，超級濃郁超級香的巧克力 乳酪蛋糕 味道頗濃還蠻好吃的 安妮小評論 很特別的手工麵 但我還是習慣吃一般的義大利麵 只是味道上真的好清淡喔～是我吃得太重口味嗎(?) 總覺得青醬跟奶油醬汁的味道都不夠濃不夠香 不過還是推薦一下 手工的義大利麵也是一種蠻特別的特色 在外面也較少能吃到 店家資訊 地址：高雄市鹽埕區堀江街11-2號 電話：07-5215203 營業時間：11:30~21:00 網址：https://www.facebook.com/dorstay -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.39.59.105 ※ 編輯: otsukaai0928 來自: 114.39.59.105 (08/04 02:10)

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