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Aug 2nd 2013, 19:34, by dirtoro

作者dirtoro (果汁)

看板Food

標題[食記] 台中 Bug & Bee 泰式創意料理

時間Fri Aug 2 19:34:06 2013

Bug & Bee 泰式創意料理 地址:台中市西區向上北路100號 電話:04-23027575 用餐時間:2013/02 網誌好讀版:http://goo.gl/cSCtFF 會發現這家是因為有一次跟朋友在草悟道散步 走著走著就被這家蜂窩的建築設計吸引到 所以就決定過幾天來吃看看 其實我們根本就不知道這家店是吃什麼 後來上網查才知道是泰式料理 用餐區是一樓跟二樓 整體感覺很明亮乾淨 室內的蜂巢設計以及可以擺包包的椅子我還蠻愛的 不過廁所在三樓 就有點麻煩了 因為跟朋友剛好4個人 我們就不囉嗦的點4人套餐來嚐嚐 點完餐後就先上一壺白木耳青木瓜熬煮的熱湯 不過味道有點像是一般便當店的湯 --泰式酸辣鮮蝦海底椰涼拌-- 後勁很辣，洋蔥味很重，蝦子Q彈新鮮 --酥炸鮮魚捲-- 沾醬配著吃可以減少油膩感，魚捲味道很香，外皮酥脆，魚肉軟嫩 --咚茵酸辣湯-- 湯喝起來感覺平淡中帶點酸辣味，香茅味也很重， 個人不太習慣這個味道，所以只喝了幾口湯 --泰式皮蛋打拋豬肉-- 三層包在一起咬下去，口感是青菜的脆、涼粉的Q，豬肉香辣 打拋豬的味道很香，如果配白飯的話應該很下飯 --泰式椰香咖哩烤雞-- 雞肉非常嫩，表皮也很脆，咖哩味道也夠， 還可以擠一點檸檬提味或沾醬來吃，但個人覺得不用沾就非常好吃了 沾醬左到右:類似椒麻醬、青辣椒、泰式甜醬 --百香果羅望子鴨腿&田園沙律-- 這道菜則是我朋友的最愛，這鴨肉跟雞肉一樣嫩，嫩到隨便切隨便開 有入口即化的fu，底下有鋪一層沙拉，別遺忘它，將肉配著沙拉吃也很好吃 --泰式香辣乾炒飯 雞肉-- 炒飯很辣，但我很愛，吃起來辣的很過癮， 飯吃起來有點甜甜的，甜的口感辣的後勁， 這道應該先上的，因為我會想配其它菜一起吃 --泰式炒涼粉 雞肉-- 味道有點平平，需要醬料來提升味道，有點偏台式 甜點--提拉米蘇 因為朋友不知道怎麼切成4份，一直在那苦惱 我就拿起刀立馬把提拉米蘇分屍，大家每人選一層吃 甜點--香蕉花生可麗餅-- 裡面包花生醬及香蕉，上面還淋著巧克力醬，還蠻不錯的一道甜點 飲料--奇異果冰沙-- 飲料其實很早就上了，但吃飯時間忙著拍照寫感想， 所以飯後要喝都有點化掉了，個人是還蠻希望能跟甜點一起上， 能在飯後舒服的吃著甜點喝個飲料休息 邊拍照邊吃邊寫下口感，忙慘了 菜還差點被朋友吃光，自己都還沒吃到幾口@@ 4人套餐2280+10%服務費 平均一個人6百多，價位來說有點偏高， 4個男生吃下來其實剛剛好飽而已， 雖然說11道料理，但扣除飲料及甜點兩道，大概吃的8道而已， 不過喜歡酸辣口味的人可以來嚐嚐他們的創意料理， 像鴨肉、打拋肉那些真的還蠻推薦的!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.252.126.30

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