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新鮮貨/可以連幾天不睡覺 世界最提神咖啡面世!
Jul 23rd 2013, 13:09

NOWnews.com 今日新聞網

2013年7月23日 20:13

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  • 紐約一家咖啡店的店主布朗日前研發出一種名為『死亡之願』(Death Wish)的咖啡,號稱『全球最提神』咖啡,它的咖啡因含量是一般咖啡的4倍。

大陸新聞中心/綜合報導

時過境遷。對現在的白領來說,晚上喝點咖啡早已不是萬人詬病的『裝』了,而是有著實實在在的作用:提神!趕在最後期限之前完成積壓已久的工作。當清晨第一縷陽光灑進房間,揉著發紅的雙眼,一邊回味咖啡帶來最初苦澀之後的回甜,一邊由衷感嘆:『Deadline果然是第一生產力啊』。

據新華網報導,如果你符合以上所有特徵,那麼最近的一則消息多少會令你有些激動:據介紹,紐約一家咖啡店的店主布朗日前研發出一種名為『死亡之願』(Death Wish)的咖啡,號稱『全球最提神』咖啡,它的咖啡因含量是一般咖啡的4倍。布朗甚至笑稱,這種極品咖啡不是一般人可以接受的,准備好幾晚不能睡覺吧。先別急著高興,它包裝上的骷髏頭非常明白地提醒你:此貨有風險,入口需謹慎。包裝上更附有健康警告稱每天最多喝兩杯。布朗甚至揚言,若顧客品嘗後覺得名不符實,可獲退款。

筆者是個對咖啡不敏感的人,平生最怕進咖啡店,實在分不清卡布奇諾和拿鐵、摩卡的區別,即便好心人幫助細細講解,第二次去的時候,大腦也會非常神奇地幫我把這些記憶擦得一幹二淨。這太像《初戀50次》裡面德魯·巴裡摩爾飾演的露西了,她的記憶永遠只有24小時,害得亞當·桑德勒飾演的花花公子亨利每天都要挖空心思去『泡』她。

對此,筆者採訪了國家一級營養師王雷軍。關於提神,營養學家一語中的:最好不要刺激已經出現低落的身體症狀,身體某個環節出現了低落,說明你的身體已經在向你發出暗示了:主人,你該休息了。但是,你會問,這時我真有緊急任務要完成,需要提一下神,該怎麼辦呢?營養師的答案是,最好的辦法是用食物來提神,王雷軍說,這個時候可以喝一點粥,補充蛋白質,補充身體所需要的能量,如果需要更長時間,可以再加一個雞蛋。

其實明白人都知道,任何東西都有個度,少量攝取咖啡因可以使你思路清晰、減輕疲勞、更加集中精力去工作,但如果你的身體已經在不斷哀求你了,你就別勉強它了。如果你還用咖啡來提神,說白了,你就是強迫你的意志和你的身體發生關系,如果用了『最提神咖啡』,連續幾天不睡覺,引用最近一個很熱的詞叫『輪流發生關系』,這可就不太好了。注意:這裡面沒有那個關鍵字。

對於這點,筆者非常贊同王雷軍的觀點,他說,咖啡最好用於怡情,而不要用於提神。如果你覺得用食物也無法提神,那麼你還是趕緊和拖延症說拜拜吧。因為咖啡不是救世主。至於飲用『最提神咖啡』,就更要慎重了,因為喝了之後一連好幾天不睡覺,自然打破了自然的規律,對身體肯定是有傷害的。王雷軍說,如果萬不得已,可以偶爾為之,但千萬不要依賴於它。他舉了一個很好的例子:偉哥。對於『實在沒有辦法』的人來說,它確實是福音,但對身體健康的人來說,服用它,身體是要付出代價的。因此,我勸男士在嘬一口『最提神咖啡』的時候,想想偉哥,再反問一下自己:難道真的已經到了『沒有辦法』的地步了嗎?

不過,筆者還是想為布朗說句公道話,其實,他研究出這個『勞什子』,也是被逼的,不是被丈母娘,而是被顧客。31歲的布朗開咖啡店已有6年,經常有顧客批評咖啡不夠提神,但市面上頂級的深度烘焙咖啡(dark roast)所含咖啡因,均少過淺烘焙咖啡(烘焙過程減少咖啡因含量)。每當顧客要求一杯最提神咖啡時,他只好解釋說:『我們只有頂級的咖啡,但是最濃烈的絕非咖啡因含量最高的』,他本是一番好心,卻換來了顧客們的一臉茫然。於是,他決定找到味道濃厚又含有高咖啡因的黑咖啡,最終他用有機耕種的方式栽培出理想的咖啡豆,並將其命名為『死亡之願』——他是有多恨那些顧客啊。

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