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記者彭夢竺／台北報導

想要像阿基師一樣，天天都能端出美味佳餚，光靠廚藝還是不夠，工欲善其事，必先利其器，廚房內的廚具就佔了十分重要的角色。辛苦的職業婦女們，每天下班後還得拿起鍋鏟張羅家人的胃，久而久之總是會感到厭倦，若能倚靠廚房小家電的幫忙，充當小助手，一桌的可口佳餚僅需一指就能搞定。

時序進入夏季，炎熱的天氣常讓人對美食說不，主婦們進而開始研究夏日輕涼料理，想要輕鬆製作夏日輕食，只要善用廚房小家電，輕鬆用一指搞定夏日三餐。有家電業者推出廚房系列小家電，看準現代人少油、少鹽、多纖的飲食習慣，冷盤沙拉上的食材就可使用氣炸鍋來烹調，清爽不油膩。

此外，冰品更是夏天最不可缺少的重要陪伴！不過，市面上所販賣的水果冰品往往動輒70、80元，價格逼近一個便當，同時還得擔心衛生問題，不如在家動手做。主婦們可藉由果汁機來調理夏日冰飲品，不只解暑，更能喝到最直接的健康。

現代雙薪家庭夫妻都很忙碌，許多職業婦女下班後還得趕著回家繼續奮鬥，其實只要善用廚房小家電，烹調各式主菜或甜湯都不成問題；從萬用鍋、氣炸鍋到果汁機等，免去烹調食材時所產生的油煙與熱氣，讓夏日料理也能輕鬆少油少煙，簡單三兩下也能健康上桌。

關鍵字: 飛利浦 家電 果汁機 職業婦女 夏日清涼料理 氣炸鍋