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Jul 16th 2013, 23:53, by lintbtb

作者lintbtb (...等待是種美德)

看板Food

標題[食記] 台北 京站 金色三麥

時間Tue Jul 16 23:53:11 2013

餐廳名稱：金色三麥京站店 消費時間：2013/07 地址：台北市承德路一段一號4樓 (京站時尚廣場) 電話：(02)7737-0909 營業時間：週日至週四 12：00－24：00 週五、週六 12：00－01：00 每人平均價位：300-600元(平均) 無音樂圖文網誌版：http://chentbtb.pixnet.net/blog/post/97563957 金色三麥京站店就位在京站的四樓，離威秀影城最遠的這一邊 由於假日不能訂太多人位子的關係，因此我們就提早來此登記並且候位 在等待大約1個小時後，即將放棄之時就輪到我們剛好可以進去用餐了 金色三麥常常都會有一些特別的活動，像是最近的夏威夷草裙舞活動 因此整家店布置的感覺就都非常有夏天海邊的風景，從店門口開始一直到店裏頭的裝潢 都看得出來有夏威夷海邊的風情感覺，不過燈光比較昏暗就是了 整家店非常的大，在中央有長形的方桌區塊之外 在兩側還有像是半開放式小包廂的沙發區 整家店約有250個位子以上，因此非常的適合多人聚餐 不過因為沒有規定用餐時間，所以也造成等候時間比較難以估計的情況 金色三麥的菜單也設計得讓人容易閱讀，雖然看起來很大一本 不過邊緣都可以讓我們直接找到想要的種類 當然菜單中最重要的就是啤酒了，主要有四種不同的啤酒和四種不同的size 除此之外像是拼盤類、義大利麵、燉飯 或是其他的配啤酒的美式小點心和菜色這邊基本上都有 而且這邊都有很清楚和非常大的圖示，讓我們知道點的餐點內容有些甚麼？ 來到金色三麥當然一定要來喝看看它們的啤酒了 由於現在沒有季節啤酒的關係，因此主要就是三種口味：大麥、黑麥和蜂蜜 大麥啤酒：喝起來非常像一般外面喝到的台啤、日啤這種感覺 但是麥味比較重一些，苦味也比較純一點，喝起來像是生啤酒的口感 但是個人覺得比朝日的來說味道比較厚一些，苦味也比較突出一點 黑麥啤酒：用聞的麥香就比大麥來的重的多，喝起來的口感更加厚實一些 非常像是guinness的口感和味道 不過苦味比較輕一些，也是今天三種酒之中酒味最濃的一杯 蜂蜜啤酒：用聞的可以感受到濃濃的蜂蜜香氣 喝起來比較清爽淡雅一些，酒味比較喝不太出來 喝著喝著會有一股甜甜的味道從喉嚨深處跑出來，推薦給比較不喜歡啤酒麥味的朋友 凱薩沙拉 這邊的凱薩沙拉醬料和蔬菜拌的十分均勻 醬料的味道也非常的適中，鹹度算是中間偏鹹一些 葉菜類的種類也十分的豐富，不過起司的感覺比較少一些 麵包塊的軟硬度有些偏軟，其他都非常不錯 海陸雙拼 由軟殼蟹和雞腿肉搭配著明太子沙拉醬的一道拼盤 軟殼蟹：吃起來一開始讓我感覺不出來是在吃螃蟹 反而有點像是某種肉的感覺，外面酥脆裡頭則是非常紮實 炸得十分的剛好，不會太老也不會不夠，搭配著明太子醬一起食用非常的下酒 酥炸雞腿肉：和軟殼蟹香比肉的紮實度就比較高 不過因為是雞腿肉油脂分布足夠的關係，反而吃起來比較鮮嫩 同樣搭配明太子沙拉一起吃讓人覺得不油不膩，還不錯吃 德式香腸披薩 這邊的披薩也是薄皮的一是款式為主，餅皮上面的料份量還算蠻多的 吃起來就比較一般般的感覺，不難吃但也沒有特別好吃 德式臘腸和美式臘腸比起來個人還是覺得比較不適合做成PIZZA 蝦仁鮭魚披薩 披薩吃起來有點像是上面放著鮭魚蝦仁白醬義大利麵的感覺 吃起來就像是一般常見的海鮮口味PIZZA 奶油雙菇燻雞肉麵 這邊的義大利麵有許多綠的、紅的和白的蔬菜做為點綴 看起來的種類和份量都還算是不錯 麵煮得比較久一些，因此中間的芯幾乎都沒有了 雖然沒有很爛但是個人覺得有些太軟了一點 奶油醬汁的濃稠度比較高一些 不過吃起來的油膩感還不會太重的感覺，個人覺得醬汁還蠻不錯的 酥炸綜合拼盤 有洋蔥圈、起司條和鱈魚塊三種不同的炸物所組成 洋蔥圈：非常的普通，外面的粉有些厚，吃起來很像是半成品在加工製作 起司條：牛奶起司味十分的重，不過吃起來和一般在外面吃到的起司條同樣十分的類似 鱈魚塊：這在外面其他餐廳比較少出現，吃起來外酥內軟還蠻不錯吃的，份量也還算ok 西班牙海鮮燉飯 料非常的多，有蝦子、淡菜、魷魚、香腸和肉等等 飯吃起來還保有一粒一粒的狀態，醬汁幾乎完全被吸收進飯哩 吃起來的味道十分的飽滿也不會糊掉的感覺 口味也調的非常不錯，鹹甜度非常的適中 不過冷掉後變得有些黏糊感，最好還是趕快趁熱吃完 超值大拼盤 有德國豬腳、椒麻雞、薯條和香腸四種組合而成，不過分量看起來並沒有想像中的多 薯條：薯條就像是一般外面的半成品在加工的感覺，比較細一些 因此炸出來時有些過頭，吃起來有些細部會教乾 香腸：就是一般的德式香腸的感覺，吃起來Q彈多汁，搭配黃芥茉吃可以降低油膩感 豬腳：豬腳肉吃起來比較紮實一些，肉感十分的重，搭配著酸菜一起吃可以去油解膩 椒麻雞：分量不多，因此一來馬上就被搶光光 外皮非常的酥脆裡頭的雞肉鮮嫩多汁，沾上焦麻醬食用非常得過癮 肉質的鮮嫩搭配上麻麻的椒麻醬，越吃越好吃 不過後勁非常的強，舌頭的麻辣感非常的重 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.120.252

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