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Jun 30th 2013, 12:38, by deriantin

作者deriantin (ting)

看板Kaohsiung

標題[食記] 一年吃三十次的餐廳~story故事鍋物館

時間Sun Jun 30 12:38:26 2013

餐廳名稱：story故事鍋物館 地 址：高雄市三民區臥龍路58-4號 電 話：07-3870923 營業時間：平日:17:00~20:30 假日:中午11:00~13:30 　　 晚上17:00~20:30 價位範圍(每人)：198+10% 鄰近捷運站：無 ------------------------------------------------------------------ 圖文無音樂網誌版 http://tw.myblog.yahoo.com/dd-tt/article?mid=4637 一間升斗小民覺得好吃的餐廳隔多久會去吃一次？ 便當店可以一個禮拜吃五天， 高級牛排店可能一年才吃一次， 兩三百的火鍋店呢？ 本來我想可能一兩個月一次， 但是因為在故事鍋物館感覺到老板對食材的用心， 所以這一年來，每一兩週都會到這裡來聚個餐． 最近好幾個新聞讓大家驚覺能吃的東西沒幾樣， 奶精沒有奶，雞蛋布丁沒有蛋， 好像我們不是吃化工產物就是工業廢料？！ 其實常上電視的毒物專家有宣導一個重點： 吃食物不要吃食品， 我們只要盡量吃食物原始狀態， 少吃加工過的產物， 不要過度烹飪（譬如煎很久）， 對身體是很不錯的， 所以好一陣子我們到處吃火鍋， 就是想要簡單燙一燙，吃食物原有美味！ 其實第一次來這裡吃並沒有特別驚艷的感覺， 只覺得是一間還ＯＫ的小火鍋店， 而且又不是吃到飽，不過癮！ 但是後來為什麼會想再來？ 因為甘蔗養生鍋的淡雅清甜又沒負擔的湯頭（我們一直都是點這個湯）， 而且食材很多是食物而非食品， 感覺到老板對吃得健康的重視，所以就越來越常來了～“～ 在故事鍋第一次加點的菜色-海大蝦 這裡最大的特色就是有很多想不到的新鮮食材，海鮮尤其是強項， 吃海鮮不是應該漁港最新鮮嗎？ 難道這裡後門出去就是海邊？ 沒這麼誇張啦～只是這裡對海鮮的處理還不錯，才能保持新鮮的口感． 店的牆上的畫是三個創店這手繪的，滿特別的！ 會叫做故事鍋物館就是因為紀念創店的學長學妹間的友誼， 是什麼故事呢...到底~ 雖然每次我們會把菜盤中的一些東西換掉（常換成南瓜） 不過是有誠意的基本菜盤，有看到上面那隻會活跳跳的蝦嗎？ 應該都有看到，雖然睡著躺著不跳了... 肉都還不錯，我猜有選過供應商，所以有一定品質． 雞肉就酷了～居然是一整隻去骨雞腿肉，分量十足， 在鍋子裡短暫團圓，然後到肚子裡相親相愛。 海陸鍋的海鮮盤看來不錯吧！ 就說強項是海鮮了吧！蛤仔不是吐舌頭，是伸出腳喔！不過這張照片看不到～ 其實常介紹家人朋友來這裡，因為這裡要吃得過癮跟一般小火鍋店不一樣， 強項海鮮（不斷強調）不止基本的蝦魚蛤等， 像是小卷，花枝，貴妃鮪，蚵仔都很好吃， 尤其每次必點的蚵仔， 大顆飽滿味道濃厚，像漫畫說的一樣，吃了仿佛看見大海在眼前～ 澎湖小卷可是有名的鮮甜Ｑ彈喔！ 膠質豐富的貴妃鮪！ 越來越大顆的鮮蚵，所以之前一盤四十改為五十，但是超值喔． 而且之前還有加一百，鮮蚵吃到飽，下次再問老板看還有沒有， 要來挑戰一下～～ 萌萌最喜歡吃這裡的大麵麵～就是烏龍麵， 可以解決掉一大盤呢~每次回家肚子都撐得跟什麼一樣～ 除了生鮮食材，還有一些特別料理， 火鍋店有月亮蝦餅，想不到吧！ 還有蒸石斑魚，煎旗魚，葉香大白蝦，上蟳，大明蝦，煎大干貝..... 有感覺到這不是普通火鍋店了吧！！ 蛋糕是自備的～火鍋店還有蛋糕的話就犯規了！幫萌萌外婆慶生也來這裡～ 有時候老板還會送她一些飯後甜點，連我都想吃了何況萌萌～ 後來連外公都常幫萌準備， 因為看萌吃得開心又滿足的樣子，大人也超開心的！ 石斑蒸的不錯吃噢！ 大明蝦抱大白蝦！ 煎干貝！還有盤飾呢你看看～ 小朋友的毒藥！把拔的肥料～ 故事鍋有一個很棒的特點就是，你想吃什麼食材都可以跟老板商量， 他有辦法的就會變出來給你！ 這不是普通的鮭魚盤，是“生魚片“！ 老板準備了夠水準的生魚片，不止鮮甜，還彈牙！看有多新鮮就好！ 現在我們常常跟他點這個特別菜單！ 不知道下次跟他點炙燒鮭魚肚握壽司他會不會變出來～ 爆滿的美味就是這個～上蟳。 扎實飽滿的的蟹肉加上濃厚的蟹黃， 雖然價格比較高，但是偶而奢侈一下也無妨～ 美味是要付出代價的， 荷包會變瘦，人會變胖... 從萌萌兩歲吃到三歲了！ 小火鍋店有這麼豐富多樣的食材可以選擇， 是我們最喜歡故事鍋的一點， 而且是吃食物不吃食品的好餐廳！ 這樣可以明白我們為什麼會常來了， 現在仍會常推薦朋友來這裡吃健康吃美味， 但是對於好店，我最大的擔心就是： 為什麼要讓我吃到這麼好吃的東西，萬一以後吃不到怎麼辦啊！ 希望故事鍋的生意蒸蒸日上， 讓我們想吃火鍋的時候不用太費腦筋， 不知道以後有ＶＩＰ的時候能不能先卡個位子嘿！ -----------------------(以下請勿刪除)----------------------------- 2-3.1 商家宣傳 禁：店家假徵求試吃活動、真宣傳要求寫食記 禁：店家假贈送，真要求上門的顧客再做其它消費行為 禁：因店家提供禮物或招待後回板上寫之食記、心得文 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.172.106.48 ※ deriantin:轉錄至看板 Food 06/30 12:42

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